Eden Valley in Australië staat bekend om zijn frisse en elegante witte wijnen. Met druiven zoals Riesling en Chardonnay levert deze regio wijnen met fijne zuren en complexe aroma’s. Ideaal als aperitief of bij lichte maaltijden.
In Australië kennen ze eigenlijk maar 2 wijngebieden, Barossa Valley (ca. 15.000 hectare) en Eden Valley (ca. 2.250 hectare). Het oostelijk, koele heuvelland de Eden Valley maakt van de op grotere hoogte gelegen wijngaarden uitstekende witte wijnen gemaakt van de Riesling druif.
