Spaanse Cava met stijlvolle aroma's van fruit en nuances van toast, de perfecte begeleider bij salades en lichte visgerechten. Lees meer.
Villa Conchi Brut Seleccion is een Spaanse mousserende wijn geproduceerd met de traditionele methode. De Xarel-lo, Parellada, Macabeo en Chardonnay druivensoorten verenigen zich tot een verfijnde Cava. De druiven worden 's nachts geoogst om hoge temperaturen en vroegtijdige fermentaties te vermijden.
De kleur van de Villa Conchi Brut is goud met briljant groene tinten. Elegant met fijne bubbels. In de neus een goede intensiteit met fruit aroma’s en nuances van toast. Op het palet fris, warm, aangenaam en rond, met een lange finish.
Villa Conchi Cava Brut is een heerlijke doordrinkbare Spaanse Cava, perfect als aperitief en als begeleiding voor salades, rijst en lichte visgerechten en natuurlijk oesters.
De uitdaging om Spaanse wijnen in het premiumsegment van de internationale markten te plaatsen, begon in 1993. Javier Ruiz de Galarreta was ervan overtuigd dat premium familiebodega's een groot potentieel hadden op de exportmarkten, dus richtte hij een gemeenschappelijk exportbedrijf op voor hoogwaardige landgoederen uit Rioja Alavesa en andere toonaangevende Spaanse wijnregio's.
Twintig jaar later is er een feest. Trouw aan zijn oorspronkelijke filosofie, heeft Javier Galarreta uitstekende wijngaarden en moderne faciliteiten geselecteerd om een "andere" Cava te produceren. Sinds 2009 reist hij veel in Catalunya om partners te vinden die in staat zijn een elegante, frisse mousserende wijn te produceren. In het hart van de Penedès ontdekte hij de wijngaarden en kwaliteiten die hij zocht om zo'n wijnstijl te maken. Tijdens zijn zoektocht om deze Cava te vinden, stierf Javiers moeder Conchi in juli 2010 en kon de nieuwste uitdaging van haar zoon niet meer proeven. Villa Conchi is niet alleen een moderne, elegante Cava die laat zien wat Spanje te bieden heeft; het is ook een eerbetoon aan een vrouw die altijd een bron van inspiratie was voor elegantie en onderscheidingen.
