Maak kennis met Monthuys Brut, een prachtige Champagne die bij vele nummer 1 favoriet is! De bubbels in deze Franse mousserende wijn zijn zacht en niet te complex. Wij zeggen niet voor niets, onze huis champagne! Lees meer.
Champagne Monthuys Brut Reserve AOC is een brut Champagne. Deze Champagne wordt op de klassieke Méthode Champenoise gemaakt. Deze verfijnde Brut Champagne wordt gemaakt van 60% Pinot Meunier en 40% Chardonnay druiven. Champagne Monthuys Brut Champagne krijgt een minimale rijping van 3 jaar op sur lattes. Dit betekend dat de champagneflessen horizontaal worden bewaard nadat de liqueur de tirage is toevoegd.
Deze Franse mousserende wijn bevat minder dan 15 gram suiker per liter, dit ook waarom de benaming Brut aan de Champagne Monthuys gegeven mag worden. In het Frans betekent Brut namelijk droog of rauw.
De Champagne Monthuys Brut Reserve heeft een mooie doorschijnende, diepgouden kleur in het glas. Deze Franse mousserende wijn maakt plaats voor de initiële aroma's die je al tegemoet komen in het glas. In de neus is het een elegante en zuivere Champagne met sappige tonen van appel, perzik, abrikoos en brioche. In de mond is de Champagne Monthuys Brut Reserve een evenwichtige champagne met een smaakvolle en ronde smaak. De afdronk van deze mousserende wijn is lang met hints van gedroogd fruit.
Een absolute prijs kwaliteit top champagne die je heerlijk kan nuttigen als aperitief of bij een feestelijk ontvangst. Maar natuurlijk kan je deze mousserende wijn ook als perfecte begeleider inzetten bij lichte salades, oesters en gevogelte.
Monthuys, een plaats, een familie... en sinds de Middeleeuwen getuigen de registers van de aanwezigheid van deze naam in het meest westelijke deel van de Champagne-appellatie.
De wijnstokken genieten van een perfecte belichting met een zuid-zuid-oost oriëntatie en worden hier al generaties lang aangeplant. Dit zijn vijf en een halve hectare die profiteren van een terroir dat bijzonder geschikt is voor de druivensoorten uit de Champagne.
Net als de familie Baron komt de familie Monthuys oorspronkelijk uit de Marne-vallei, en het was in de jaren 2000 dat Gabriel Baron dit land verwierf. Uit respect en erkenning voor het geleverde werk besloot de familie Baron het champagnemerk Monthuys Père & Fils op te richten. De champagnes van Monthuys zijn nu aanwezig op de mooiste tafels en zijn een genot voor fijnproevers in Frankrijk en ver daarbuiten...
