Druiven en Herkomst

Champagne Monthuys Brut Rosé is een elegante Rosé Champagne, samengesteld uit 40% Chardonnay, 50% Pinot Meunier en een toevoeging van rode wijn van Pinot Noir voor de kenmerkende rosékleur. Chardonnay zorgt voor frisheid en finesse, terwijl Pinot Meunier en Pinot Noir fruitigheid en structuur toevoegen.

Monthuys Père & Fils heeft zijn oorsprong in de Marne-vallei. De wijngaarden profiteren van een gunstige zuid- tot zuidoostelijke ligging en vormen de basis voor de toegankelijke en fruitige stijl van deze Brut Rosé.

Vinificatie en Smaakprofiel

De Champagne wordt volgens de traditionele methode geproduceerd en rijpt minimaal 3 jaar op de lie. Door naar behoefte te degorgeren, kan de wijn zo lang mogelijk op de gistcellen blijven rusten voor extra verfijning.

In het glas heeft de Champagne een elegante zalmroze kleur en een fijne mousse. De neus biedt florale tonen van roos en klein rood fruit. In de mond proef je aardbei en framboos, gecombineerd met frisse zuren, zachte tannines en een fruitige, verfijnde afdronk.

Smaak & Beleving

Monthuys Brut Rosé is heerlijk als feestelijk aperitief en combineert uitstekend met schaal- en schelpdieren, lichte voorgerechten, zalm en gerechten met rood fruit. Serveer op 8-10°C. Een frisse en fruitige Rosé Champagne die zowel los als aan tafel goed tot zijn recht komt.

Kim Wijnhandel den Toom

Een fruitige Rosé Champagne met veel aardbei en framboos, maar voldoende frisheid om mooi in balans te blijven. De fijne mousse en zachte structuur maken hem heel toegankelijk. Een goede keuze als aperitief, maar zeker ook bij zalm of lichte voorgerechten.