Gemaakt van de unieke Zuid-Afrikaanse druivenras Pinotage. De uniek Pinotage komt uit de Zuid-Afrikaanse wijnstreek Robertson. Lees meer.
Bon Courage Pinotage waarvan de druiven gisteren in roterende tanks en weken daarna nog 2 dagen. De helft van de druivenschillen wordt daarna verwijderd waarna het geheel in houtenvaten wordt gepompt om veder te gisteren. Als laatste rijpt de wijn 12 tot 15 maanden in eikenhouten vaten voor de ontwikkeling.
Bon Courage Pinotage heeft een dieprode kleur en een uitnodigend aroma van rijpe bramen, kersen en een vleugje chocolade en tabak. Bij het proeven ervaar je een volle, ronde smaak die zowel fruitig als kruidig is. Dankzij de soepele tannines en de mooie balans tussen zoetheid en zuur, biedt deze wijn een heerlijke drinkervaring. De afdronk is lang en aangenaam, waardoor je blijft verlangen naar een volgende slok.
Deze Pinotage is bijzonder veelzijdig en leent zich uitstekend voor verschillende gerechten. Geniet van Bon Courage Pinotage bij gegrild vlees, zoals steak of lamsvlees, waarbij de rijke smaken van de wijn de gerechten prachtig aanvullen. Het past ook goed bij hartige pastagerechten, zoals bolognesesaus of risotto, en bij stevige kazen zoals Gouda en Cheddar. Of je nu een informele maaltijd organiseert of een speciale gelegenheid viert, deze wijn is een perfecte aanvulling op je diner.
Bon Courage staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en vakmanschap. De druiven voor deze Pinotage worden met zorg geselecteerd en met de hand geoogst uit de beste wijngaarden in de Robertson-regio. Deze toewijding aan authenticiteit en traditionele wijnproductiemethoden zorgt ervoor dat je kunt genieten van een wijn die de ware essentie van Zuid-Afrika weerspiegelt.
