Bodegas LAN Rioja Culmen Reserva 2017
De druiven voor deze Spaanse rode wijn worden handmatig geselecteerd, hoofdzakelijk Tempranillo, aangevuld met Mazuelo and Graciano. Alleen de mooiste, best gerijpte druiven worden gebruikt voor het maken van deze Culmen. Na het ontstelen worden de druiven licht geplet en daarna bij een gecontroleerde temperatuur gefermenteerd in RVS tanks. De gisting vindt daarna plaats in nieuwe Frans eikenhouten vaten, gemaakt van hout uit de bossen van Tronçais enJupille. De wijn rijpt 24 maanden in nieuwe Frans eikenhouten vaten en daarna nog 20 maanden in de fles onder de perfecte omstandigheden van de kelders.
De smaak van de Bodegas LAN Rioja Culmen Reserva 2017
De Spaanse wijn Bodegas LAN Rioja Culmen Reserva 2017 heeft een kleur die intens kersenrood is. In de neus is het een elegante wijn met aroma's van rijp rood fruit, bramen en hints van gebak en aroma's van venkel en zoethout. Ook de aroma's van het hout, kaneel en nootmuskaat komen naar voren in het bouquet. Een goed gestructureerde wijn met een krachtig en vlezig mondgevoel zijn de voorbode van een lange aanhoudende finish.
De Wijn en Spijs van de Spaanse rode wijn Bodegas LAN Rioja Culmen Reserva 2017
Heerlijk bij geroosterd vlees en blauwe kaas. De wijn is een goede metgezel bij lange diners
Bewaarpotentieel van minimaal 10 jaar.
