Bodegas LAN Gran Reserva is een krachtige Spaanse rode wijn uit Rioja. Tempranillo en Mazuelo druiven. Complex met tonen van zwart fruit, leer en vanille. Lange, verfijnde afdronk. Heerlijk bij wild of gerijpte kazen. Serveertemperatuur: 16-18°C. Lees meer.
De Bodegas LAN Rioja Gran Reserva is een toonbeeld van traditie en vakmanschap uit de prestigieuze Rioja Alta. Deze wijn wordt gemaakt van 90% Tempranillo, afkomstig van meer dan 30 jaar oude bush vines, en 10% Mazuelo uit de iconische Viña Lanciano-wijngaard. De combinatie van deze twee druivenrassen levert een perfecte balans: de Tempranillo geeft structuur, elegantie en rijp fruit, terwijl de Mazuelo zorgt voor frisheid, kleur en complexiteit. De bodems bestaan uit klei en kalksteen, ideaal voor druiven die langzaam rijpen en daardoor een diepe concentratie ontwikkelen.
Na de handmatige oogst worden de druiven zorgvuldig ontsteeld en vergist in RVS tanks bij 30°C. De most blijft 3 weken in contact met de schillen, waarbij dagelijks overpompen zorgt voor maximale extractie van aroma’s en kleur. Daarna rijpt de wijn 24 maanden in Frans en Amerikaans eiken, gevolgd door minimaal 36 maanden flesrijping. Dit lange proces creëert een wijn van uitzonderlijke finesse en rijpingspotentieel. In het glas toont hij een diepe granaatrode kleur met robijnrode reflecties. De neus opent met aroma’s van rijp rood fruit, pruimen en kersen, verweven met tonen van vanille, kaneel, venkel en zoethout. Dankzij de flesrijping ontwikkelen zich secundaire geuren van leer, tabak en sigarenkist. De smaak is vol en rond, met een fluweelzachte structuur, levendige zuren en een lange, elegante afdronk die de klasse van een Gran Reserva onderstreept.
De LAN Rioja Gran Reserva is een wijn die uitblinkt bij bijzondere momenten en gastronomische diners. Hij combineert prachtig met geroosterd vlees, lamsrack, wildgerechten, hartige stoofschotels en oude kazen. Dankzij zijn complexiteit en balans is het ook een wijn die puur gedronken een indrukwekkende beleving biedt. Serveer hem op een serveertemperatuur van 16-18 °C voor de mooiste expressie. Deze Gran Reserva is niet alleen een glas wijn, maar een ervaring van traditie, diepte en elegantie.
