Wat een absolute topwijn! Rechtstreek uit de wijnstreek Piemonte komt deze fruitige rode wijn, een samenstelling van verschillende druivensoorten zoals: Babera, Nebbiolo, Albarossa en Shiraz. Lees meer.
Deze Italiaanse wijn bestaat uit Barbera, Nebbiolo, Albarossa en Shiraz. De rode wijn staat gedurende 8 dagen in contact met de schillen en wordt opgeslagen in roestvrijstalen tanks. Tot slot rijpt de Bel Colle Rosso Passo del Gallo gedurende drie maanden op Frans eiken.
Een Italiaanse fruitige rode wijn met delicate. De Bel Colle Rosso Passo del Gallo heeft schitterende tonen van vers, rood fruit zoals frambozen, kersen en aardebeien met hints van specerijen.
Deze Piemonte Rosso is zeer veelzijdig en kan uitstekend worden gecombineerd met een scala aan gerechten. Geniet van de wijn bij pasta met tomatensaus, gegrilde groenten of lichte vleesgerechten zoals kip of varkensvlees. Het sluit ook mooi aan bij pizza en traditionele Italiaanse antipasti. Dankzij zijn frisse karakter is dit een ideale wijn voor een zomerse barbecue of een gezellig diner.
Bel Colle richt zich op kwaliteit en authentieke smaken uit Piemonte. De druiven voor de Passo del Gallo-wijn worden met zorg geselecteerd uit de beste wijngaarden in de regio. Deze toewijding aan vakmanschap en traditionele wijnmaakprocessen resulteert in een wijn die niet alleen uitzonderlijk lekker is, maar ook de unieke terroir van Piemonte weerspiegelt.
45 Jaar geleden richtten de broers Franco en Carlo Pontiglione en Giuseppe Priola de Bel Colle op. Sinds 2015 eigendom van de familie Bosio van Santo Stefano Belbo.
De basis van het ideologische begrip dat ons werk inspireerde, was het hedonistische concept van het produceren van kwaliteitswijnen die de lokale gebruiken respecteren en tegelijkertijd voldoen aan de smaak van de consument. Dit werd bereikt dankzij de samenwerking met de oenoloog Paolo Torchio die de wijnmakerij leidde van 1980 tot 2015, het jaar waarin Bel Colle onderdeel werd van de groep Bosio Family Estates.
