Bel Colle Nebbiolo d'Alba La Reala is een Italiaanse rode wijn uit Piemonte. Gemaakt van 100% Nebbiolo. Elegant met tonen van kers en lichte kruiden met een zachte afdronk. Heerlijk bij risotto of lamsvlees. Serveertemperatuur: 16-18°C. Lees meer.
Deze verfijnde Nebbiolo d'Alba is afkomstig van druiven die groeien in de Bricchi-wijngaarden in Roero, aan de linkeroever van de rivier de Tanaro. De bodem in deze streek bestaat grotendeels uit zand, wat bijdraagt aan de elegantie en finesse van de wijn. De druiven worden met zorg verbouwd en met aandacht geoogst om het unieke karakter van de variëteit volledig tot uiting te laten komen. Voor deze wijn worden uitsluitend Nebbiolo druiven gebruikt, die bekend staan om hun uitgesproken aroma’s en gestructureerde smaakprofiel. Na de oogst ondergaat de wijn een traditionele rijping van twaalf maanden op Franse eikenhouten vaten. Deze rijping zorgt voor de verfijning en balans die deze wijn onderscheiden in stijl en kwaliteit.
Bij het inschenken toont de wijn een heldere rode kleur met subtiele granaatrode reflecties. De geur is meteen herkenbaar als typisch voor de Nebbiolo-druif. Delicate aroma’s van viooltjes komen licht naar voren, elegant versterkt door de invloed van de rijping. Deze florale expressie vormt het visitekaartje van Nebbiolo uit Roero. In de mond is de wijn droog met een aangenaam vleugje zoetheid, ondersteund door een goede body en een toegankelijke structuur. De tannines zijn duidelijk aanwezig maar worden omhuld door een zachte textuur die de wijn een aangename, fluweelachtige afwerking geeft. Vooral wanneer deze jong wordt gedronken, komt de harmonie tussen frisheid, florale tonen en subtiele kruidigheid volledig tot zijn recht.
Deze Nebbiolo d'Alba is een uitstekende begeleider aan tafel. Zijn stevige maar elegante structuur maakt hem bijzonder geschikt voor hartige gerechten met diepgang. De balans tussen fruit, kruidigheid en tannines sluit naadloos aan bij gerechten waarin vlees of rijpe kazen een hoofdrol spelen. Of je hem nu serveert bij een verfijnde maaltijd of gewoon op een rustig moment geniet van een goed glas, deze wijn toont zijn veelzijdigheid telkens opnieuw. Zijn oorsprong uit de Roero-regio en de zorgvuldige vinificatie maken hem tot een expressieve en toegankelijke Nebbiolo met karakter.
