Bel Colle Nebbiolo d'Alba La Reala is een Italiaanse rode wijn uit Piemonte. Gemaakt van 100% Nebbiolo. Elegant met tonen van kers en lichte kruiden met een zachte afdronk. Heerlijk bij risotto of lamsvlees. Serveertemperatuur: 16-18°C. Lees meer.
De Bel Colle Nebbiolo d’Alba wordt gemaakt van 100% Nebbiolo, de edele druif die synoniem is met de grote wijnen van Piemonte. Deze wijn komt uit de zanderige “Bricchi”-wijngaarden in de heuvels van Roero, gelegen op de linkeroever van de rivier de Tanaro. Hier zorgen de lichte bodems en het gunstige microklimaat voor een elegante stijl Nebbiolo met verfijnde aroma’s en een zachtere structuur dan in Barolo of Barbaresco. Wijnhuis Bel Colle, opgericht in de jaren ’70 en tegenwoordig onderdeel van Bosio Family Estates, staat bekend om zijn zorgvuldige selectie en respect voor terroir. Hun Nebbiolo d’Alba laat de klassieke finesse van deze druif zien, maar met een toegankelijker karakter dat ook jong al veel plezier geeft.
Na de handmatige oogst worden de druiven vergist en volgt een rijping van 12 maanden in traditionele Franse eikenhouten vaten. Dit geeft de wijn een verfijnde structuur zonder het fruit te overheersen. In het glas schittert de Bel Colle Nebbiolo d’Alba met een robijnrode kleur en granaatrode reflecties. De neus opent met florale tonen van viooltjes, rozen en subtiel rood fruit zoals framboos en kers. In de mond is hij droog maar elegant, met een goede body, zijdeachtige tannines en een vleugje zoetheid die de balans afrondt. De afdronk is fluweelzacht en harmonieus, typerend voor een Nebbiolo uit Roero.
De Bel Colle Nebbiolo d’Alba is een wijn die traditie en toegankelijkheid combineert. Hij komt volledig tot zijn recht naast verfijnde vleesgerechten, zoals vitello tonnato, ossobuco of gegrild rood vlees. Ook rijpe kazen of paddenstoelrisotto zijn uitstekende partners. Serveer de wijn op een serveertemperatuur van 16-18°C om de aroma’s en de zachte structuur optimaal te laten spreken. Of je hem schenkt bij een uitgebreid diner of tijdens een intiem moment, deze Nebbiolo biedt altijd een elegante en karaktervolle beleving.
