100% Chileense Cabernet Sauvignon! De wijn komt oorspronkelijk uit de Chileense wijnstreek Central Valley. Lees meer.
00% Cabernet Sauvignon.Het sap gaat 5 dagen in RVS tanks om te gisten. Dit gebeurt bij een temperatuur tussen de 28°C en 30°C en met speciaal geselecteerde gisten. Daarna rijpt de most 7 dagen bij een temperatuur van 25°C om zoveel mogelijk smaak, aroma en kleur aan de wijn toe te voegen.
Antares Cabernet Sauvignon heeft een dieprode kleur, klassiek, elegant en evenwichtig met een intens volle smaak. Verder onderscheidt deze wijn zich door indrukken van zwarte bessen, pruimen, chocola en specerijen. Heerlijke ronde smaak met subtiele invloeden van tannine.
De heerlijke rode wijn van Antares is een perfecte begeleider bij rood vlees, kaas en pasta's.
Santa Carolina is onderdeel van Carolina Wine Brands, een van de leidende wijnorganisaties in Chili, die behoort tot de Watt's S.A. agribusiness groep die behoort tot de familie Larrain. Vina Santa Carolina werd in 1875 opgericht door Luis Pereira en is een van de oudste wijnhuizen van Chili. Luis vernoemde het bedrijf naar zijn vrouw, Dona Carolina Iniguez. Don Luis liet zich adviseren door experts, zowel bij het bouwen van de kelders als het maken van de wijnen. Germain Bachelet, een beroemde oenoloog, selecteerde wijnstokken in Bordeaux en bracht deze naar Chili.
