Vite Colte Gavi di Gavi is strogeel van kleur met een hint van groen. Brede geur, met een intens bouquet, waarin we bloemen, vanille, citrusfruit, lelietjes van dalen en bittere appelen ruiken. Een fraaie droge smaak, vol, uitgebalanceerd en elegant met frisse zuren in de afdronk.

Wijn/Spijs
Uitstekend aperitief, maar ook een wijn die prima tot zijn recht komt bij hors d'oeuvres, vis, schaal en schelpdieren.