Château de Fleurie 2022 is een elegante Franse rode wijn uit Beaujolais, gemaakt van 100% Gamay. Fris en fruitig met tonen van kers en viooltjes. Lichte, zachte afdronk. Heerlijk bij gevogelte, charcuterie of lichte gerechten. Serveren op: 14-16°C. Lees meer.
Chateau de Fleurie is een frisse, elegante rode wijn uit Beaujolais, Frankrijk. Deze populaire Fleurie wijn wordt gemaakt door wijnmaker Frédéric Maignet op topwijngaarden zoals Le Bourg, Les Rochaux, Point du Jour en La Madone.
De wijnstokken groeien op een unieke bodem met graniet en stevige granieten aardlagen, wat zorgt voor veel fruit, finesse en frisheid. Gemaakt van Gamay Noir druiven: lichtvoetig, soepel en super toegankelijk.
In de kelder krijgt de wijn maceratie en rijping op houten vaten: ongeveer 8 tot 9 maanden in houten vaten. In het glas zie je diep robijnrood met paarse hints en paarse reflecties. De geur is direct verleidelijk: zwarte bessen, bramen, en zwarte bessen en bramen, daarna geleidelijk aangevuld met zoethout en zwarte chocolade / pure chocolade.
De smaak is heerlijk rond, wijn rijk, goed uitgebalanceerd, met zijdezachte tannines en tannines en een opmerkelijke fijne lengte -die bekende opmerkelijke persistentie.
Dit is zo’n wijn die altijd werkt: licht gekoeld drinken op 14-16°C. Perfect bij tajine, lasagne en vooral harde kazen (tajine lasagne harde kazen).
