Antoine de la Farge Menetou-Salon Blanc is een frisse Franse witte wijn uit Loire. Gemaakt van 100% Sauvignon Blanc. Citrus, kruisbes en mineralen. Sappige afdronk. Heerlijk bij vis en geitenkaas. Serveertemperatuur: 10-12 °C. Lees meer.
De Antoine de la Farge Menetou-Salon Blanc komt van een wijnmaker met diepe wortels in deze prestigieuze Loire-streek. Na jarenlange ervaring wereldwijd keerde Antoine terug naar zijn geboortegrond om wijnen te creëren die de puurheid van het terroir weerspiegelen. Deze witte wijn, gemaakt van 100% Sauvignon Blanc, komt van wijngaarden op klei- en kalksteenbodems, en combineert frisheid met verfijning.
Dankzij een koele vergisting en rijping op fijne gistcellen onthult deze Menetou-Salon Blanc expressieve aroma’s van citrus, witte bloemen, perzikschil en een subtiele vuursteentoets. De smaak is levendig en strak met tonen van limoen en peer, afgerond met een zachte minerale ondertoon en lichte kruidigheid. Deze balans tussen frisheid en ronding maakt de wijn toegankelijk én gastronomisch.
Antoine’s Menetou-Salon is een toonbeeld van Loire-klasse, perfect bij verfijnde gerechten zoals ceviche, gegrilde groenten, geitenkaas of Aziatische smaken met limoen en koriander. Het is een wijn die terroir ademt, met finesse en elegantie in elke slok.
