Tramin Cuvee Rosato T
De druiven zijn afkomstig van wijngaarden die tussen de 200 - 550 meter boven zeeniveau liggen. Na kort in contact te hebben gestaan met de schillen worden de druiven zacht geperst. De wijn ondergaat daarna de vergisting en oudert in roestvrijstalen tanks.
De geur en smaak van de Tramin Cuvee Rosso T
De Tramin Cuvee Rosato uit Alto Adige is een mooie blend van voornamelijk Merlot en een aantal Bourgondische druivensoorten, waaronder Pinot Noir. Schitterend lichtroze in het glas met aromas van rijpe aardbeien en frambozen. In de mond een mooie balans tussen het fruit en de zuurgraad. Verfrissend, levendig en een prettig fruitige smaak met een fijne afdronk.
De Wijn en Spijs combinatie met de Italiaanse Rosé wijn
Deze Italiaanse wijn de Rosé van Tramin is echt ideaal bij een zomers picknick, hartige voorgerechten, of gewoon heerlijk als aperitief.
Wijnhuis Tramin
Het was het jaar 1889 waarin Christian Schrott, een priester uit Parijs, besloot een coöperatief van wijnmakers in Tramin (Termeno) op te richten. Meer dan 100 jaar later is het Tramin coöperatief uitgegroeid tot een bedrijf dat de inspanningen van ongeveer 270 wijnboeren over een oppervlakte van 230 hectare coördineert. Tramin ziet streng toe op de teelt waardoor er door de jaren heen een bijzonder hoog kwaliteitsniveau behaald is. De inspanningen van dit bedrijf en die van de bijzonder begaafde wijnmaker Willi Stürz zijn ook in de wijnwereld buiten Italië niet lang onopgemerkt gebleven. Hun wijnen staan vandaag de dag zowel nationaal als international bekend om hun consistent hoge kwaliteit.
Varietal wijnen uit de tweetalige streek Alto Adige staan bekend om hun distinctieve karakter en uitstekende kwaliteit. Deze kwaliteit komt voort uit het uitstekende berg terroir wat zich onder andere uit in frisse, fruitige en levendige wijnen, zo ook bij het coöperatief Tramin.
