Deze Rosato uit Alto Adige is een mooie blend van voornamelijk Merlot en een aantal Bourgondische druivensoorten, waaronder Pinot Noir. Schitterend lichtroze in het glas met aromas van rijpe aardbeien en frambozen. In de mond een mooie balans tussen het fruit en de zuurgraad. Verfrissend, levendig en een prettig fruitige smaak met een fijne afdronk. 

De druiven zijn afkomstig van wijngaarden die tussen de 200 - 550 meter boven zeeniveau liggen. Na kort in contact te hebben gestaan met de schillen worden de druiven zacht geperst. De wijn ondergaat daarna de vergisting en oudert in roestvrijstalen tanks. 

Wijn/spijs
Ideaal bij een zomers picknick, hartige voorgerechten, of gewoon heerlijk als aperitief.