Tony Bish Skeetfield Chardonnay is een elegante wijn met frisse citrus- en perziktonen, aangevuld met een subtiele eiken invloed. De smaak is levendig, verfijnd en goed in balans. Serveertemperatuur: 10-12°C. Lees meer.
Tony Bish Skeetfield Chardonnay is een witte wijn die de essentie van Nieuw-Zeeland weerspiegelt. De chardonnay druif komt van het Skeetfield Vineyard, gelegen in het beroemde Hawke's Bay. Tony Bish, met zijn veertigjarige passievolle carrière, heeft deze elegante chardonnay gecreëerd door zijn uitgebreide kennis en lokale expertise in het wijnmaken. Het resultaat is een wijn die wereldwijd wordt geprezen.
De Tony Bish Skeetfield Chardonnay biedt een scala aan aangename aroma's, waaronder geroosterde hazelnoten, rijp geel fruit en een lichte mineraliteit. Het gebruik van Franse eiken vaten en malolactische fermentatie zorgt voor een wijn met een uitstekende textuur, terwijl de elegante chardonnay zijn delicate balans behoudt. De wijn heeft een mooie, romige afwerking die zijn elegante stijl versterkt, waardoor hij perfect past bij een breed scala aan gerechten.
De smaak van Tony Bish Skeetfield Chardonnay is complex en gelaagd, met hints van witte wijn, witte peper en een vleugje sauvignon blanc, wat het een veelzijdige en verfrissende keuze maakt. Deze wijn heeft een uitstekende textuur, die vooral het resultaat is van de zorgvuldige vinificatie en het gebruik van een Franse eiken ei fermentor, een techniek die de wijnmaker Tony Bish bewust toepast om de smaken optimaal te behouden.
Deze elegante chardonnay past uitstekend bij lichte gerechten zoals geroosterde kip, gegrilde vis of rijke salades. Ook gerechten met zuid-amerikaanse invloeden, zoals gegrilde zalm met een frisse citrusdressing, zullen perfect samengaan met de subtiele smaken van deze wijn. Tony Bish Skeetfield Chardonnay is de ideale begeleider voor gerechten met romige sauzen of zachte kazen. Om de complexiteit van Tony Bish Skeetfield Chardonnay ten volle te waarderen, raden we aan de wijn te serveren op een temperatuur van 10-12°C.
Met zijn perfecte balans van fruitige smaken, romige textuur en aangename aroma's is Tony Bish Skeetfield Chardonnay een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een elegante chardonnay uit Nieuw-Zeeland. Deze wijn reflecteert de passie en expertise van Tony Bish, en is de ideale aanvulling voor jouw wijncollectie.
