Druiven en Herkomst

De Steinmühle Grauburgunder vindt zijn oorsprong in de Duitse wijnregio, waar de Grauburgunder (ook bekend als Pinot Gris) een van de meest geliefde witte druivenrassen is. Deze druif staat bekend om zijn veelzijdigheid en elegante karakter. Het wijnhuis Steinmühle combineert traditionele wijnbouw met moderne technieken en oog voor duurzaamheid. De bodems, rijk aan mineralen, geven de wijn zijn verfijnde frisheid en zorgen voor een onderscheidende stijl die typerend is voor dit gebied. Dankzij het milde klimaat en de zorgvuldige selectie van druivenstokken komen de aroma’s prachtig tot uitdrukking in elke fles.

Vinificatie en Smaakprofiel

De druiven worden zorgvuldig geoogst en vergist onder gecontroleerde omstandigheden, zodat hun natuurlijke fruitigheid volledig behouden blijft. In de neus ontdekken we verfijnde aroma’s van rijpe appel en sappige peer, aangevuld met subtiele notige tonen. In de mond presenteert de wijn zich volmondig en harmonieus, met een elegante structuur die zowel kracht als finesse combineert. De afdronk is mineraal en verfijnd, waardoor de wijn uitnodigt tot een volgende slok. Deze balans tussen fruit, frisheid en mineraliteit maakt de Steinmühle Grauburgunder tot een wijn met karakter en klasse.

Smaak & Beleving

De Steinmühle Grauburgunder is breed inzetbaar en laat zich zowel solo als bij maaltijden uitstekend drinken. Serveer deze wijn op een serveertemperatuur van 9-10 °C om de frisse aroma’s en elegante structuur optimaal tot hun recht te laten komen. Aan tafel combineert hij prachtig met visgerechten, schaal- en schelpdieren of licht gevogelte. Ook bij een zomerse salade of als verfijnd aperitief weet deze wijn te overtuigen. Het is een stijlvolle keuze voor iedereen die houdt van een frisse, mineralige en toegankelijke Grauburgunder.