Geweldige volle Italiaanse rode wijn van Quaranta 40, vrij stevig met een lange afdronk! Lees meer.
Quaranta40 Negroamaro is een vrij intense rode wijn, gemaakt van 100% Negroamaro-druif.
Quaranta40 Negroamaro is een smaakvolle Italiaanse rode wijn met een intens donkere kleur in het glas. Kenmerkend voor deze rode wijn geuren van gekonfijt fruit en kruidigheid in de smaak komen we zondoorstoofd, zacht, kruidig en zwoel tegen.
Wat een voortreffelijk glas rode wijn hebben we hier toch, en in het bijzonder lekker om te drinken bij roodvlees, BBQ-gerechten of pasta's met rode sauzen. Wil je optimaal genieten van Quaranta40 Negroamaro dan zet je hem 10 tot 15min van te voren open. Genieten maar!
In het uiterste zuiden van Italië ligt de wijnstreek Apulië, het Italiaanse Puglia. Het vormt de hiel van de laars op de kaart. Met ruim 100.000 hectare wijngaarden is het een van de grootste wijngebieden van Italië. Ooit werden de donkergekleurde wijnen met veel alcohol gebruikt om magere wijnen meer kleur en body te geven tijdens mislukte oogsten in Italië, maar ook elders in Europa. Al tientallen jaren is Apulië een ‘hot’ item onder wijnliefhebbers. EU-subsidies en nieuwe inzichten en technieken hebben ervoor gezorgd dat er inderdaad goede tot zeer goede wijnen gemaakt kunnen worden, zowel in wit als rood. Het landschap is vrij vlak en de temperatuur kan hier extreem hoog oplopen. De koelte komt uit de Middellandse Zee en de Ionische zee. De productie betreft voornamelijk rode wijnen. karaktervolle wijnen van goede tot zeer goede kwaliteit.
