Edizione Bianco Cinque Autoctoni is een elegante Italiaanse witte wijn uit Abruzzo. Gemaakt van inheemse druivenrassen. Licht, fris en aromatisch met tonen van citrus. Zachte, verfrissende afdronk. Perfect bij vis, zachte kazen. Serveertemperatuur: 8-10 ° Lees meer.
De Edizione Bianco Cinque Autoctoni is een elegante expressie van vijf zorgvuldig geselecteerde inheemse druivenrassen, waaronder Pecorino. Elke druivensoort wordt afzonderlijk gevinifieerd en ondergaat een voorzichtige persing in roestvrijstalen vaten, wat zorgt voor puurheid in smaak en geur. Deze fantini edizione bianco cinque heeft een heldere strogele kleur en opent met aroma’s van witte bloemen, groene thee en exotisch fruit, zoals rode grapefruit gecombineerd met subtiele kruiden.
Deze frisse witte wijn valt op door zijn mooie balans tussen frisheid en diepgang. De wijn blijft dankzij de zachte persing en fermentatie in roestvrijstalen tanks heerlijk licht, terwijl hij toch een romige textuur behoudt. Dit maakt de wijn niet alleen verfrissend, maar ook rijk aan karakter. De levendige frisheid maakt hem toegankelijk, terwijl de complexiteit blijft boeien van begin tot ronde afdronk.
Edizione Bianco Cinque Autoctoni is een uitstekende begeleider van gegrilde visgerechten, zachte kazen, romige pasta’s en delicate soepen. Zijn elegante structuur en uitgesproken smaak maken hem ook perfect voor wijnliefhebbers die normaal rode wijn drinken, maar openstaan voor een witte wijn met body.
