Domaine Lathuiliere Gravallon Morgon Vieille Vignes is een Franse rode wijn uit de Beaujolais, gemaakt van de Gamay druif. Rijk en soepel, met smaken van donker fruit en een vleugje specerijen. Heerlijk bij gegrild vlees of kazen. Serveer uit op: 14-16°C. Lees meer.
Domaine Lathuilière Gravallon Morgon Vieille Vignes is een karaktervolle rode wijn uit het hart van de Beaujolais, afkomstig van oude wijnstokken in de prestigieuze cru Morgon. De wijn is gemaakt van Gamay-druiven die groeien op granietrijke bodems, wat zorgt voor kracht, mineraliteit en complexiteit. De term “Vieille Vignes” verwijst naar de leeftijd van de stokken, die gemiddeld meer dan vijftig jaar oud zijn. Deze oude stokken geven lage opbrengsten maar zeer geconcentreerde druiven, wat resulteert in een wijn met diepgang, structuur en rijp fruit. Het domein wordt al generaties lang beheerd door de familie Lathuilière Gravallon, die met veel toewijding en respect voor het terroir werkt.
In het glas toont deze Morgon zich met een diepe robijnrode kleur en een levendige glans. In de neus ontwikkelt zich een aromatisch palet van rijpe kersen, frambozen en viooltjes, aangevuld met een vleugje aardse mineraliteit die kenmerkend is voor het graniet van Morgon. De smaak is vol, rond en energiek, met een fijne balans tussen het sappige fruit en de zachte, rijpe tannines. Dankzij de oude wijnstokken bezit deze wijn een opmerkelijke structuur en een elegante lengte. De afdronk is verfijnd, met een lichte kruidigheid en florale accenten die lang blijven hangen. Dit is een wijn die nu al prachtig op dronk is, maar ook enkele jaren flesrijping moeiteloos aankan.
Domaine Lathuilière Gravallon Morgon Vieille Vignes is een veelzijdige wijn die zowel casual als gastronomisch goed tot zijn recht komt. Zijn verfijnde structuur en fruitige kern maken hem tot een ideale partner voor gevogelte, varkensvlees, kruidige vegetarische gerechten of gerijpte kazen. Deze Morgon toont dat Beaujolais meer is dan alleen licht en fruitig: het is een wijn met karakter, traditie en een verrassende complexiteit, afkomstig van een familiebedrijf dat met hart en ziel werkt aan wijnen die het terroir weerspiegelen.
