Poujol Lacoste Rouge is een volle Franse rode wijn uit de Languedoc, gemaakt van Merlot, Cabernet Sauvignon. De wijn heeft smaken van rijp zwart fruit en kruiden, met een ronde afdronk. Serveer bij gegrild vlees of stoofschotels, 16-18°C. Lees meer.
De Cave St Maurice Poujol Lacoste Rouge komt uit de Cévennes, een wijngebied in Zuid-Frankrijk dat bekendstaat om zijn zonnige klimaat en diverse terroirs. Cave Saint Maurice, opgericht in 1924, is een coöperatie die honderden wijnboeren verenigt en samen ruim 1.200 hectare wijngaarden beheert. Dankzij deze schaal en expertise weten ze traditioneel vakmanschap en moderne technieken perfect te combineren. De Poujol Lacoste Rouge wordt gemaakt van klassieke Zuid-Franse druivenrassen zoals Grenache, Syrah en Merlot. Deze mix geeft de wijn zowel fruitige frisheid als kruidige diepte, typerend voor de wijnen uit de Languedoc-Roussillon en Cévennes.
Voor deze wijn worden de druiven zorgvuldig geoogst en vergist bij gecontroleerde temperaturen om de aromatische frisheid te behouden. Na fermentatie rijpt de wijn enkele maanden op tank, wat zorgt voor een soepele structuur en toegankelijke stijl. In de geur ontdek je rode kersen, zwarte bessen en een vleugje kruiden. In de mond presenteert de Poujol Lacoste Rouge zich zacht en rond, met een fruitige kern van rijpe bessen en subtiele tonen van laurier en peper. De tannines zijn mild en elegant, waardoor de wijn een soepele, doordrinkbare stijl heeft. De afdronk is aangenaam, met een frisse, fruitige toon die uitnodigt tot de volgende slok.
De Cave St Maurice Poujol Lacoste Rouge is een veelzijdige rode wijn die uitstekend tot zijn recht komt bij alledaagse én feestelijke momenten. Serveer hem op een serveertemperatuur van 16 °C tot 18 °C om zijn zachte structuur en fruitige elegantie volledig tot hun recht te laten komen. Heerlijk bij gegrild vlees, stoofschotels, pasta’s met tomatensaus of een plank met Franse kazen en charcuterie. Dankzij zijn soepele stijl is dit ook een perfecte wijn voor een gezellige borrel of barbecue. Een toegankelijke, karaktervolle Zuid-Franse wijn die bewijst dat kwaliteit en drinkplezier uitstekend samengaan.
