Gemaakt van 100% Cabernet Sauvignon druiven. De druiven zijn geteeld op 40 jaar oude druivenstokken, Bruno bepaalt het moment wanneer de druiven ’s nachts geoogst worden voor optimaal behoud van aroma en smaak. Na fermentatie heeft de wijn gedurende 4 maanden gerijpt op hout van Franse barriques.

De wijn heeft een krachtige neus met tonen van cassis en rijp donker fruit. De toasty indruk full body smaak met elegante houttonen.

Wijn/Spijs
Heerlijk bij gegrild rood vlees en wildgerechten.