Een van de allerbeste Nederlandse wijnen. Helder, lichtgeel van kleur. De geur is zuiver en fris, licht floraal geparfumeerd en een enigszins exotische indruk met witte abrikoos, meloen, peer, maar ook een lichte toets van kruiden (peper) en amandel. Lees meer.
Apostelhoeve Cuvee XII is een van de bekendste wijnen vanuit de wijngaard Apostelhoeve, deze wijn groeit in Maastricht op de Louwberg. De Apostelhoeve Cuvee XII is gemaakt van 30% Auxerrois, 40% Muller Thurgau & de overige beschikbaarheid overgelaten aan de druifsoort Pinot Gris. Mathieu Hulst geeft ook aan bij deze wijn dat de verdeling heel soms kan afwijken, enkel niet getreurd. Iedere keer zorgt de wijnmaker Mathieu Hulst ervoor dat deze wijn van klasse apart zal smaken!
De Apostelhoeve Cuvee XII heeft een zeer brede geur met veelal exotisch fruit als ook wit en rood fruit. Hiernaast heeft de Apostelhoeve Cuvee XII een kenmerkende florale toetsen, de smaak krijgt hierdoor een brede beleving met concentratie en lengte.
De wijn is op een breed vlak in te zetten hier kun je denken aan visgerechten, salades, risotto, pasta's of kalfsvlees en Franse kazen. Vooral wordt de Apostelhoeve Cuvee XII gedronken bij witte asperges. (AANRADER!)
