25 jaar oude stokken. De bodem bestaat uit zand, klei en kalkhoudend steen, die zorgen voor een natuurlijke filtratie wat resulteert in een evenwichtige, uitgebalanceerde witte wijn. Lees meer.
La Nerthe Rhône Les Cassagnes Blanc bestaat uit een blend van Grenache Blanc 40%, Rousanne 20%, Marsanne 20%. De druiven zijn met de hand geplukt en hydraulisch langzaam geperst. Na 24 uur start de fermentatie op een lage temperatuur die zorgt voor het behoud van aroma’s. De wijn wordt 6 maanden gerijpt op de schillen.
Deze lichtgele wijn, met groene hints, is aromatisch, met tonen van peer en perzik en lime. De smaak is fruitig met een fijne balans tussen intensiteit en elegante frisheid. Rond en komt, ondanks de 14,5% alcohol, niet alcoholisch over.
Wijn/Spijs
Heerlijk bij gegrilde garnalen, asperges, risotto of verse geitenkaas.
