Menu
EUR
Biscardo Neropasso Rosso
€10,99 Incl. btw
Toevoegen aan winkelwagen
Biscardo Neropasso Rosso
(0)

Biscardo Neropasso Rosso

€10,99 Incl. btw
Op voorraad

De Neropasso wordt gemaakt van Corvinone, Corvina en Cabernet druiven, met de typische "appassimento" methode. Lees meer.

Volume voordeel
Geen korting
1 Fles
€10,99
17% Korting
12 Flessen
€9,16 / Stuk
Levertijd: 1-2 dagen
  • Bestel voor 16:00uur vandaag, morgen in huis*
  • Fysieke winkel in Rotterdam Kralingen
  • Alle wijnen per fles online te bestellen*
  • Gratis bezorging vanaf € 60,- in NL

Productomschrijving

Biscardo Neropasso Rosso

Biscardo Neropasso Rosso een smaakvolle Italiaanse wijn die gemaakt wordt van de volgende druivenrassen, Corvinone, Corvina en Cabernet Sauvignon druiven.

Een deel van de druiven die gebruikt wordt voor deze wijn is gedroogd, dit wordt de ‘appassimento’ methode genoemd. Dit is een unieke methode die kenmerkend is voor de productie van wijnen uit de Veneto regio. Deze techniek heeft zijn roots in een ver verleden sinds de Romeinse tijd. De druiven worden voor het persen gedroogd.De nodige ervaring voor het drogen van de druiven voor de Neropasso is nodig. Om een uitstekende wijn te krijgen, is de ‘appassimento’ methode essentieel. Het is een zeer kritische en delicate fase van het wijnmaken.
De druiven moeten perfect rijp en gezond, als ze worden geselecteerd tijdens de handmatige oogst. De dunste trossen worden gekozen, met de druiven niet te dicht bij elkaar, zodat de lucht kan circuleren. De druiven worden in grote geperforeerde plastic kisten gelegd, om voor uitstekende ventilatie zorgen. De dozen worden gestapeld in de fruttaio, een grote luchtige kamer en de druiven worden periodiek gecontroleerd zodat de appassimento plaatsvindt op een perfecte manier.

Hoe smaakt de Italiaanse rode wijn van Biscardo? 

De Biscardo Neropasso Rosso draagt een intense robijnrode kleur. In het bouquet kruidig met hints van kersen, zwarte kersen en pruimen compote. Fijn en fluwelig op het palet, aanhouden met zachte tannines in de afdronk.

Wat kan je eten bij de Biscardo Neropasso Rosso

Deze Italiaanse rode wijn uit de wijnstreek Veneto kan is echt perfect om te combineren met pasta, wit- en rood vlees, verse en gerijpte kazen

 Wijnhuis Biscardo Orginale

Met 150 jaar ervaring heeft de familie Biscardo haar "roots" in de wijn. Werkzaam vanuit de Soave geven de broers Mauricio en Martino vandaag de dag leiding aan het familiebedrijf. Vanwege zijn expertise wordt Mauricio veelvuldig als consultant door bekende producenten in Italië ingehuurd. Hun wijnen staan bekend om hun gevaarlijke drinkbaarheid en uitstekende prijs/kwaliteit verhouding.

De Corvina en Rondinella druiven zijn de basis voor de productie van de wijnen uit Verona, zoals Valpolicello, Ripasso en Amarone, die internationaal veel succes hebben. De wijngaarden liggen op de heuvels in kleine stadjes rondom Verona op 150 tot 250 meter boven zeeniveau. De druiven worden handmatig geplukt en in houten kisten geplaatst, normaal gesproken wordt dit ‘s morgens vroeg of ‘s avonds laat gedaan, om extreme hitte te vermijden gedurende de dag. De druiven blijven intact, waardoor de schil geen last heeft van gisting tijdens het transport.De druiven worden vervolgens gedroogd zodat de suikers en smaakstoffen geconcentreerd worden.

Specificaties

Land
Italië
Regio
Veneto
Druivenras
Corvinone, Corvina & Cabernet
Smaakprofiel
Kruidige hints, zachte tannine in de afdronk
Passend bij
Pasta, wit en rood vlees, verse & gerijpte kazen
Flesinhoud
0.75cl
Alcoholgehalte
13,5%
Sluitingstype
Kurk
Restsuiker
14.6
Zuurgraad
5.45
Sulfiet allergenen

Reviews

0/5
0 sterren op basis van 0 beoordelingen
0 beoordelingen
Heeft u een vraag over dit product?
Of heeft u hulp nodig bij het bestellen? Neem contact met ons op via 010-4222757 of via [email protected]
Heeft u een vraag over dit product?
Of heeft u hulp nodig bij het bestellen? Neem contact met ons op via 010-4222757 of via [email protected]

Recent bekeken

Biscardo Neropasso Rosso
Biscardo Neropasso Rosso
De Neropasso wordt gemaakt van Corvinone, Corvina en Cabernet druiven, met de ty...
€10,99 €9,08
 

Specificaties

Land
Italië
Regio
Veneto
Druivenras
Corvinone, Corvina & Cabernet
Smaakprofiel
Kruidige hints, zachte tannine in de afdronk
Passend bij
Pasta, wit en rood vlees, verse & gerijpte kazen
Flesinhoud
0.75cl
Alcoholgehalte
13,5%
Sluitingstype
Kurk
Restsuiker
14.6
Zuurgraad
5.45
Sulfiet allergenen
0/5
0 sterren op basis van 0 beoordelingen
0 beoordelingen
Kies uw taal
Kies uw valuta

Mijn account

Wachtwoord vergeten?

Recent toegevoegd

Totaal incl. btw
€0,00
Bestel nog voor €60,00 en de verzending is gratis
0
Vergelijk
Start vergelijking

Beoordeel Biscardo Neropasso Rosso

Dit artikel is toegevoegd aan uw winkel wagen!
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »