Een Exceptionele Rode Wijn uit de Dourovallei! Lees meer.
Dit is een blend van verschillende druivensoorten: Touriga Nacional, Tinto Cäo, Touriga Franca en Tinta Roriz. Nadat de druiven zijn ontsteeld, fermenteert de wijn ongeveer 6 dagen in roestvrijstalen tanks onder gecontroleerde temperatuur. Ten minste de helft van de partij rijpt in Frans eikenvaten.
Deze Portugese rode wijn Arrochella Douro Grandes Quintas Colheita is een intens rood van kleur met hints van wilde bessen in de neus. Vol van smaak, met wat vanille van de eikenhouten vaten en vol met fruitige aroma's.
Deze Douro-rood is ideaal om te combineren met een breed scala aan gerechten. Geniet van Arrochella bij gegrild vlees, zoals lamsvlees of steak, en proef de harmonieuze connectie van smaken. Het is ook een uitstekende keuze bij rijke pastagerechten, wild en gerijpte kazen. Serveer het bij een intiem diner of een feestelijke gelegenheid en laat je gasten genieten van de verfijning.
Arrochella staat bekend om zijn commitment aan kwaliteit en authenticiteit. De druiven worden met de hand geoogst uit zorgvuldig geselecteerde wijngaarden in de Dourovallei, waar de unieke terroir bijdraagt aan de rijke smaak van de wijn. Met een focus op traditionele wijn-maak-methodes is deze Colheita een waar eerbetoon aan de Portugese wijncultuur.
De 1ste Graaf van Arrochella, Bernardo de Arrochella Alegria, is de grote kracht achter dit 600ha groot gebied in de Douro, waarvan 115ha met wijnstokken beplant staan. In 2002 is Casa de Arrochella gestart met het produceren van zijn eigen olijfolie en Douro wijnen van de sub regio Douro Superior. Dit project is geboren vanuit Bernardo’s passie voor de Douro vallei en om zijn verleden te eren en door te zetten voor de volgende generaties.
