Calalenta Fantini Rosé 2024 – voordeelbundel 12×75cl (12 halen = 10 betalen). Een elegante Sud-Abruzzo rosé van 100% Merlot, fris en fruitig met aroma’s van aardbei en watermeloen. Perfect voor feestjes, diners of warme zomerdagen.” Lees meer.
Calalenta Fantini Rosé is een verfijnde Italiaanse rosé uit Sud-Abruzzo, gemaakt van 100% Merlot. De wijngaarden liggen op steile hellingen tot zo’n 250 meter boven zeeniveau. Hier zorgen warme dagen en koele nachten voor een perfecte balans tussen rijp fruit en frisse zuren. Abruzzo staat al eeuwenlang bekend om zijn kwaliteitswijnen en biedt een Italiaans alternatief voor Provence-stijl rosé: elegant, licht en fris. De druiven worden ’s nachts met de hand geoogst en direct gekoeld tot -1 °C om de aromatische frisheid optimaal te behouden. Na de eerste persing volgt een vergisting van circa 20 dagen bij lage temperatuur in roestvrijstalen tanks.
De wijn rijpt kort (ongeveer 30 dagen) op de fijne droesem in roestvrij staal, wat hem een zachte structuur en extra complexiteit geeft. Kleur: zeer lichtroze en sprankelend. Aroma’s: aardbei, watermeloen en rozenblaadjes, aangevuld met frisse fruit- en bloementonen. Smaak: Fris, fruitig en verfrissend, met zachte minerale tonen en een frisse zuurgraad. De frisse zuren zorgen voor spanning en balans, terwijl de afdronk lang en verfrissend is.
Deze 12 halen = 10 betalen voordeelbundel is ideaal voor wie voorraad in huis wil halen voor je eigen voorraadkast, feesten, diners en lange zomerse dagen. Serveer de Calalenta Fantini Rosé op een serveertemperatuur van 8-10 °C voor de beste beleving. Perfect als aperitief, maar ook uitstekend bij: visgerechten, frisse salades (zoals geitenkaas of met tonijn) en lichte gegrilde vleesgerechten. Kan ook goed samengaan met vers fruit, zoals aardbeien en watermeloen. Met zijn elegante stijl en mediterrane karakter is dit een veelzijdige rosé die elke gelegenheid extra bijzonder maakt.
