De Spaanse witte wijn Altos R Rioja Blanco wordt gemaakt in het wijngebied Rioja met een gunstig microklimaat voor de teelt van de wijnstok, gekenmerkt door droge zomers met hete dagen en koude nachten. Lees meer.
Altos R Rioja Blanco worden gemaakt in een gebied met een gunstig microklimaat voor de teelt van de wijnstok, gekenmerkt door droge zomers met hete dagen en koude nachten, met een temperatuurverschil tussen dag en nacht in de rijpingsfase die wel op kan lopen tot 20°C. Dit zorgt voor een optimale rijping van de druiven. Deze wijn bestaat uit Viura en Chardonnay druiven. De Viura fermenteert in RVS tanks, terwijl de Chardonnay druiven in eiken vaten vergisten. Om meer volume te geven aan deze jonge en frisse wijn, wordt 30% van de uiteindelijke blend gerijpt in Frans en Amerikaans eikenvaten gedurende 4 maanden.
Deze Spaanse witte wijn is in het glas strogeel van kleur. De neus toont een aromatische intensiteit met noten van peer, perzik en bloemen. Het mondgevoel is vol met een aangename frisheid en een lange afdronk.
Deze Spaanse wijn Altos R Rioja Blanco gaat prima bij gegrilde vis, verse groente, salades, maar ook als aperitief.
