Wijn 1:
Stellenrust Chenin Blanc  toont limoen en wat tropisch fruit in de neus met een minerale smaak van druivenfruit en peerdrop. Deze Chenin Blanc is een goede begeleider van gerechten zoals gerookte kipsalade op een warme zomerdag of dun gesneden carpaccio geserveerd op een bedje van rucola met een dressing van citroen-olijfolie en zwarte peper. Heerlijk om te serveren met Carpaccio. verschillende soorten salades. Alcoholgehalte: 13,5%
Wijn 2:
Oude Kaap Cabernet Sauvignon Reserve is gemaakt van 100% Cabernet Sauvignon druiven. Een echte krachtige Cabernet, maar in de zachte aantrekkelijke 'new world style'. In de neus mooie indrukken van cassis, bramen en zwarte peper. De wijn is mond vullend en bezit een lange, intense en elegante afdronk. Alcoholgehalte: 14%
Wijn 3:
Steenberg Black Swan Sauvignon Blanc  is een blend van de twee beste Sauvignon Blanc-wijngaarden op Steenberg en is een selectie van het beste. Toont tonen van zwarte bes, vuursteen en vlierbloesem, terwijl het ook aroma’s toont met smaken van marmelade, citroenschil, meloen , gele appel en verse vijgenblaadjes. Deze wijn past goed bij schaal- en schelpdieren, vegetarische gerechten en gerechten met geitenkaas. Alcoholgehalte: 14%
Wijn 4:
Bon Courage Estate Shiraz wordt gegist volledig in RVS-tanks waarna de helft van de opbrengst in Franse eiken wordt gepompt om verder te gisten. In de mond een volle body en zachte tannines. De aroma's doen u denken aan: kruidige pruimenjam, peper & vanille. Deze wijn kunt u het beste schenken bij stoofschotels, braadstukken van varken met een zoete saus. Alcoholgehalte: 14%
Wijn 5:
Bon Courage Chardonnay Cuvee Prestige een hout gerijpte wijn met aroma's van citrus, vanille, perzik en grapefruitsoorten. Intens mondgevoel met smaken van limoen, vanille, grapefruit en butterscotch. Geschikt om te schenken bij visgerechten, kipgerechten en kruidige gerechten. Alcoholgehalte: 13%
Wijn 6: 
Graham Beck Brut  toont een lichte hint van gist met een verfrissende geur van limoen in de neus en een rijke romige complexiteit op het palet. De fijne mousse zorgt voor frisheid en finesse. Schenk deze prachtige Methôd Cap Classique met vis, foie gras, zalm en kaviaar. Ook heerlijk bij asperges en artisjokken. Alcoholgehalte: 12%