Sutil Grand Reserve Carmenere rijpt uiteindelijk nog 12 maanden in Frans en Amerikaans eiken vaten en nog 6 maanden in de fles. Deze prachtige violet tot robijnrode Sutil Carmenère toont heerlijk fruitige aroma's van zwarte bessen, kersen en pruimen met de kruidige hints van mokka en koffie, welke zich ontwikkelen gedurende de rijping in Frans en Amerikaans eiken. Het palet is prachtig in balans met karakter, volume en structuur.

Wijn / Spijs
Deze wijn is heerlijk met verschillende soorten vlees, zoals rund, lam en varken. Ook gaat de wijn zeer goed samen met groenten als champignons en aubergine, maar ook sterke gele kazen.