Domaine Lathuiliere Gravallon Brouilly Pisse Vieille komt uit het zuiden van de Beaujolais, gemaakt van 100% Gamay druif. De gemiddelde leeftijd van deze stokken is vijftig jaar, wat resulteert dat de wortels van de wijnstokken diep in de graniet, klei- en kalkhoudende bodem zitten. Na handmatige oogst wordt de wijn op de traditionele Beaujolais stijl gevinifieerd. Veel rood fruit, aards en zacht, voller van smaak dan elegante tegenhanger de Fleurie.

Fris, genereus, satijnachtig, royale hints van vers fruit, subtiele hints van aardbeien, subtiele hints van bosbessen, elegante tannine, frisse tannine, rond, licht mineraal, gestructureerde body, goede intensiteit, goede lengte.

Wijn/Spijs
Heerlijk bij koude voorgerechten, varkensrollade, oude kazen en paella.