Gemaakt van 100% Gamay uit Bourgogne, Mâcon. Lees meer.
Deze wijn is gemaakt van Gamay Noir druiven. Druiven van specifieke percelen worden geselecteerd op hun perfecte rijpheid en conditie. Ze worden gesorteerd en gedeeltelijk ontsteeld. Temperatuur gecontroleerde maceratie heeft als doel de zachte tannines voorzichtig te extraheren, terwijl de versheid van het fruit behouden blijft. Jean rijpt op de fijne lie in tanks om zijn complexiteit naar voren te brengen.
De mond van Jean vertoont een diepe granaatkleur. Deze wijn heeft intense aroma's van rijpe zwarte bes en bosbes, met zoethout en minerale tonen. Het mondgevoel is rond met een aangename zoetheid en intense fruitsmaken. Jean is makkelijk toegankelijk, vol frisheid en heeft een heldere lange afdronk.
Wijn/Spijs
Deze wijn combineert uitstekend bij verschillende roodvlees gerechten, charcuterie en zachte kazen.
Maison Jean Loron
Jean Loron, sinds 1817 is de familie Loron eigenaar van het Domaine des Billards in Saint-Amour. Met wijngaarden gelegen in Beaujolais en Bourgogne produceren zij vele mooie wijnen. Vandaag de dag wordt het bedrijf geleid door de 8e generatie van de familie Loron! De familie heeft door de jaren heen zijn kwaliteit en betrouwbaarheid van de wijnen naar internationaal top niveau gebracht.