Dit is de enige wijn van Hugel die niet uit één enkele druivensoort wordt geproduceerd en die een oude Elzas-traditie doet herleven waarbij een wijn werd samengesteld uit een reeks edele druiven. Lees meer.
Dit is de enige Franse witte wijn van Hugel die niet uit één enkele druivensoort wordt geproduceerd en die een oude Elzas-traditie doet herleven waarbij een wijn werd samengesteld uit een reeks edele druiven, “Gentil” genoemd. Perfect droog en brengt de elegantie van Riesling, de rijkdom van Pinot Gris, de fruitige aroma’s van Gewurztraminer en Muscat, en de frisheid van Pinot Blanc en Sylvaner samen.
Lichte tonen van rijpe gele peer in de neus. Het smaakpalet komt met frisheid en een goede balans tussen de verschillende druiven. De limoenachtige tonen domineren de droge afdronk van deze slanke wijn.
Deze heerlijke witte wijn van Hugel uit de Elzas, gaat bijna bijna goed bij iedere gelegenheid. Onze voorkeur is die perfect bij vis, lichte vleesgerechten en de vegetarische keuken.
Al meer dan 380 jaar en 13 generaties…
Hugel is een naam die synoniem is met Elzas. Het door Hans Ulrich Hugel in 1639 in Riquewihr opgerichte familiebedrijf, waarvan de initialen nog steeds op het familiewapen staan, staat vandaag de dag bekend als een van de belangrijkste familiebedrijven in de wijnwereld. De wijngaarden van de familie Hugel beslaan meer dan 30 hectare in Riquewihr, waarvan bijna de helft in het Grand Cru-gebied ligt. De Hugel familie staat voor passie, kwaliteit en consistentie; waarden die het authentieke wijnhuis beroemd hebben gemaakt over de hele wereld met haar beroemde flessen met het opvallende gele label. De Hugels worden vaak aangeduid als de ambassadeurs van de Elzas wijn.
DE WIJNMAKERS: Marc Hugel, Marc-André and Jean-Frédéric
“Hugel heeft veel vooruitgang geboekt in de Elzas, waaronder de vroege creatie en classificatie van de Grand Cru wijngaarden van deze appellatie. Huis specialiteiten zijn onder andere de Late Harvest Vendange Tardive en Sélection de Grains Nobles wijnen, gemaakt met geselecteerde botrytis beïnvloede druiven. Vendange Tardive of de Late Harvest wijnen zijn de zoete juweeltjes van de Elzas en in het bijzonder van de familie Hugel. Het was Jean “Johnny” Hugel die de term voor het eerst gebruikte na de wijnoogst van 1976 en die persoonlijk de richtlijnen opstelde voor de productie van Vendange Tardieve (Late Harvest) die in 1984 tot wet zou worden verheven. Deze wet is streng en geeft een aantal richtlijnen waaraan moet worden voldaan; waaronder het suiker- en alcoholgehalte, de “vintage declaration” en de vinificatietechnieken.
Onder de bezielende leiding van Marc Hugel (12e generatie) treden Marc-Andre en Jean-Frederic, de 13e generatie, in de voetsporen van hun voorouders”.
Van Hugel’s Grossi Laüe tot Vendange Tardive, onze wijnen worden pas vrijgegeven als onze familie ermee instemt dat ze klaar zijn; de focus ligt op de ultieme kwaliteit. Voor het eerst deze wijn proeven is een openbaring”.
