Oostenrijkse wijnen gemaakt door Franz Sauersting, prachtig houtrijping van minimaal 4 maanden! Lees meer.
Franz Sauersting Löss IV is gemaakt van 100% Grüner Veltliner druiven en van de Löss bodem IV. De Gruner Veltliner krijgt een minimale houtrijping van 4 maanden.
Hoe smaakt de FS Gruner Veltliner Löss IV?
Strogeel van kleur. Aroma's van rijpe appel, gedroogd fruit. Ook een delicate sluier van rook en kruiden in de mond, een krachtige witte wijn.
Waar kan je de FS Gruner Veltliner IV bij drinken?
Deze Oostenrijkse wijn is heerlijk te combineren bij pasta met zeevruchten, risotto of kalkoenrollade.
Weetjes over de FS-wijnen!
De FS-wijnen krijgen hun unieke karakter door de minerale en kalkrijke löss van de Wagram-regio waar de diepgewortelde wijnstokken altijd genoeg water en kostbare voedingsstoffen vinden. De Löss-bodem is zeer geschikt voor het verbouwen van Grüner Veltliner; de meest verbouwde druif in de wijngaarden. Daarom heten de 4 verschillende Grüner Veltliner Löss I, II, III en IV (van licht fruitig-ongecompliceerd tot rijp, expressief en vol van smaak). De Löss I wordt veertien dagen eerder dan de Löss II geoogst. De Löss III en Löss IV komen van “Einzellagen” met oude wijnstokken. Door zo laat mogelijk, rijpe druiven te oogsten hebben deze beide wijnen een geweldige concentratie in geur en smaak.
