Een biologische rode wijn uit de Marken in Italië. In de neus aroma's van marasca kersen. Lees meer.
De druiven van deze rode wijn uit de Marken groeien op hoge hellingen met een zand en steen bodem. Deze rode wijn is gemaakt van grotendeels Montepulciano druiven aangevuld met Sangiovese. De druiven worden handmatig geoogst en waarna de druiven een schilweking van 12-14 dagen ondergaan in roestvrijstalen tanks. Daarna rijpt de wijn verder in eikenhouten vaten voor 6 maanden en nog 6 maanden in de fles. Het is een biologische rode wijn.
In het glas een robijnrode kleur met granaatkleurige reflecties. In de neus ruiken we aroma's die doen denken aan maraca kersen en een hint van pruimen en specerijen. Zachte en soepele smaak met zachte tannine.
Tavignano Rosso Piceno is perfect in combinatie met licht gekruide kazen en entrecôte.
