Fantini: Italiaanse wijnen met Abruzzo als thuisbasis

Fantini is een Italiaanse wijnproducent met zijn oorsprong in Abruzzo. Het bedrijf werd in 1994 opgericht door drie vrienden: Filippo, Valentino en Camillo. Vanuit een vernieuwend concept groeide Fantini uit tot een omvangrijke groep met verschillende wijnprojecten in Italië.

De thuisbasis van Fantini ligt in Abruzzo, tussen de Apennijnen en de Adriatische Zee. Daarnaast werkt de groep met wijnmakers en druiventelers in onder andere Puglia, Campanië, Basilicata, Sicilië en Sardinië. Hierdoor omvat het assortiment een bijzonder breed scala aan Italiaanse druiven en wijnstijlen.

Van Farnese Vini naar Fantini Wines

Veel wijnliefhebbers kennen Fantini nog onder de voormalige naam Farnese Vini. Tegenwoordig presenteert de groep zich als Fantini Wines. De oorspronkelijke filosofie is daarbij herkenbaar gebleven: samenwerken met lokale druiventelers en gespecialiseerde wijnmakers om het karakter van verschillende Zuid-Italiaanse wijngebieden te laten zien.

Fantini bezit niet simpelweg één aaneengesloten wijndomein. Het bedrijf werkt vanuit meerdere wijnhuizen en projecten, waarbij druiven en terroir per regio verschillen. Daardoor is Fantini eerder een brede Italiaanse wijngroep dan één traditioneel wijnhuis met uitsluitend eigen wijngaarden.

Abruzzo en de Adriatische kust

Abruzzo vormt de historische thuisbasis van Fantini. De wijnmakerij ligt in Roseto degli Abruzzi, tussen de hoge toppen van de Apennijnen en de Adriatische kust.

De combinatie van hoogte, zeewind en temperatuurverschillen tussen dag en nacht zorgt voor interessante omstandigheden voor wijnbouw. Binnen Abruzzo werkt Fantini onder andere met Montepulciano, Sangiovese en verschillende witte druivenrassen.

Montepulciano d'Abruzzo

Een van de belangrijkste rode druiven voor Fantini is Montepulciano. Deze druif is sterk verbonden met Abruzzo en vormt de basis voor verschillende rode wijnen binnen het assortiment.

Montepulciano d'Abruzzo staat bekend om een genereuze stijl met rijp donker en rood fruit, kruidigheid en zachte tot stevige tannines. Afhankelijk van de cuvée kan de wijn jong en fruitig worden gemaakt of juist meer concentratie en rijping krijgen.

Fantini Edizione Cinque Autoctoni

Een van de bekendste wijnen van Fantini is Fantini Edizione Cinque Autoctoni . Deze krachtige rode wijn brengt vijf inheemse Italiaanse druiven samen: Montepulciano, Sangiovese, Primitivo, Negroamaro en Malvasia Nera.

Bijzonder is dat de druiven niet allemaal uit dezelfde regio komen. Montepulciano en Sangiovese zijn afkomstig uit Abruzzo, terwijl Primitivo, Negroamaro en Malvasia Nera uit Puglia komen. Edizione is daarmee bewust opgezet als een expressie van meerdere terroirs uit Zuid-Italië.

Primitivo en Puglia

Fantini is ook sterk vertegenwoordigd in Puglia. Hier spelen druiven als Primitivo, Negroamaro en Malvasia Nera een belangrijke rol.

Primitivo levert in het warme klimaat van Zuid-Italië doorgaans rijpe, volle rode wijnen met veel fruit en een zachte structuur. Binnen de verschillende projecten van Fantini varieert de stijl van toegankelijke fruitgedreven wijnen tot krachtigere cuvées met meer concentratie en houtrijping.

Van Pecorino tot Falanghina

Fantini produceert naast rode wijn een breed assortiment witte wijn. Daarbij werkt de groep met verschillende lokale Italiaanse druiven, waaronder Pecorino, Falanghina, Fiano, Greco en Vermentino.

Bij Wijnhandel den Toom vind je bijvoorbeeld verschillende witte wijnen uit de Fantini-groep. De stijlen lopen uiteen van frisse en fruitige witte wijnen voor dagelijks gebruik tot meer uitgesproken wijnen met mineraliteit, structuur en een duidelijk regionaal karakter.

Meerdere wijngebieden, verschillende stijlen

Het grote assortiment van Fantini is een direct gevolg van de manier waarop de groep is opgebouwd. Naast Abruzzo is Fantini actief in meerdere delen van Zuid-Italië, waardoor per wijn met andere druiven, klimaten en bodemtypen wordt gewerkt.

Dat betekent ook dat er niet één typische Fantini-smaak bestaat. Een frisse Pecorino uit Abruzzo heeft vanzelfsprekend een heel ander karakter dan een rijpe Primitivo uit Puglia of een krachtige Edizione Cinque Autoctoni.

De stijl van Fantini

Ondanks de grote variatie zijn toegankelijkheid en een goede verhouding tussen kwaliteit en prijs belangrijke kenmerken binnen het assortiment. Fantini maakt zowel wijnen voor alledaags gebruik als ambitieuzere cuvées met meer concentratie en complexiteit.

Vooral de combinatie van lokale druiven en moderne vinificatie heeft Fantini internationaal bekendgemaakt. Het assortiment biedt daardoor veel keuze voor liefhebbers die verschillende wijngebieden van Italië willen ontdekken.

Fantini en gerechten

Door het brede assortiment zijn de wijnen van Fantini bij uiteenlopende gerechten inzetbaar. Volle rode wijnen van Montepulciano of Primitivo passen goed bij gegrild vlees, stoofgerechten, pasta met rijke sauzen en gerijpte kazen.

Frisse witte wijnen van bijvoorbeeld Pecorino of Falanghina combineren juist mooi met vis, schaal- en schelpdieren, salades en mediterrane voorgerechten. Voor iedere combinatie blijft de specifieke cuvée uiteindelijk bepalend.

Fantini wijn kopen bij den Toom

Bij Wijnhandel den Toom vind je een uitgebreid assortiment Fantini. Van toegankelijke Italiaanse wijnen tot bekende cuvées als Edizione Cinque Autoctoni: er is volop keuze uit verschillende druiven, wijngebieden en stijlen.

Altijd voorradig, snel bezorgd (voor 16:00 besteld = vandaag verzonden) en met gratis verzending vanaf €69. Niet voor niets waarderen onze klanten ons met een 9.8. Twijfel je welke Fantini-wijn bij jou past? Vraag gerust advies in onze winkel in Rotterdam-Kralingen, we denken graag met je mee.

Ontdek meer Italiaanse wijnen

Liefhebber van Fantini? Ontdek dan ook andere Italiaanse wijngebieden, druiven en wijnstijlen binnen ons assortiment.

• Rode wijn uit Italië
• Primitivo
• Negroamaro
• Conte di Campiano
• Baglio Gibellina
• Witte wijn uit Italië

Zo ontdek je eenvoudig meer van de druiven, regio's en uiteenlopende wijnstijlen die Italië te bieden heeft. Santé!