Vesevo Greco di Tufo is een frisse, witte wijn uit Italië. Deze wijn heeft aroma's van citrus, appel en perzik, met een minerale ondertoon. Perfect te combineren met visgerechten, pasta of risotto. Serveer op 8-10°C. Lees meer.
De Vesevo Greco di Tufo is een karaktervolle witte wijn uit Campania, gemaakt van de inheemse Greco druif. Deze wijn komt uit het gebied rondom de plaats Tufo in Campania, dat behoort tot de meest prestigieuze herkomstbenamingen van Zuid-Italië: Greco di Tufo DOCG. De naam Vesevo is de oude Latijnse naam van de vulkaan Vesuvius is in vele opzichten bepalend voor de wijnbouw in deze streek. De mineraalrijke bodem die de wijn voedt, geeft de druiven hun typische spanning en diepgang.
In het glas toont de Vesevo Greco di Tufo een heldere, goudgele kleur met groene schakeringen. Het bouquet toont intense aroma's van rijp wit fruit zoals appel en peer, subtiel aangevuld met florale tonen en een minerale onderlaag. Deze wijn staat bekend om zijn intense aroma's van rijp fruit die direct herkenbaar en uitnodigend zijn. De geur is rijk, maar blijft verfijnd en elegant, mede dankzij de invloed van de koele nachten op de hoger gelegen wijngaarden.
De smaak van de Vesevo Greco di Tufo is levendig en gestructureerd. Een combinatie van frisse zuren en een romige textuur zorgt voor balans tussen kracht en finesse. De wijn biedt een aanhoudende en fruitige smaak, waarbij de tonen van appel en peer worden ondersteund door minerale accenten die spanning en fraîcheur geven. De afdronk is lang, zuiver en complex, wat deze wijn uitermate geschikt maakt voor verfijnde gastronomische combinaties.
Deze wijn gemaakt van de Greco di Tufo is niet alleen verfijnd, maar ook zeer veelzijdig. Hij past uitstekend bij zeevruchten en wit vlees maar ook geweldig bij gerechten met zachte kruiden of lichte sauzen. Dankzij zijn structuur en frisheid weet hij uiteenlopende smaken prachtig te begeleiden. De Vesevo Greco di Tufo toont overtuigend waarom deze regio en druif een blijvende indruk maken in de wereld van kwaliteitswijnen.
