Vanita Nero d'Avola Sicilia IGT is een krachtige rode wijn uit Sicilië, gemaakt van de Nero d'Avola druif. Het heeft smaken van rijpe bessen en kruiden, met een zachte, volle afdronk. Heerlijk bij pasta, gegrild vlees of harde kazen. Serveer uit: 18-20°C Lees meer.
Vanita Nero d’Avola Sicilia IGT is een krachtige rode wijn, volledig gemaakt van biologisch geteelde Nero d’Avola druiven. Deze inheemse variëteit staat bekend om zijn rijke karakter en diepe smaakprofiel. De druiven zijn zorgvuldig geselecteerd uit de beste wijngaarden van Sicilië en ondergaan een langdurige fermentatie, waarbij de most intensief contact houdt met de schillen. Dit zorgt voor maximale extractie van kleur, aroma en structuur. Na de vergisting rijpt de wijn deels op houten vaten en deels in stalen tanks, wat resulteert in een perfecte balans tussen fruitigheid en complexiteit.
De Vanita Nero d’Avola heeft een diepe robijnrode kleur en een intense neus van rood en zwart fruit, waaronder kersen en bramen. Subtiele tonen van eucalyptus en specerijen zorgen voor een verfijnde kruidigheid, terwijl het eikenhout een zachte, geroosterde ondertoon geeft. In de mond is de wijn vol en rond, met rijpe tannines die zorgen voor structuur en lengte. De afdronk is lang en harmonieus, met een aangename combinatie van fruit, hout en frisse kruidigheid.
Deze Siciliaanse rode wijn is een uitstekende begeleider bij stevige gerechten. De krachtige body en diepe smaken combineren prachtig met rood vlees, wild en wild zwijn. Ook bij gerijpte kazen komt deze wijn goed tot zijn recht. De robuuste structuur en aromatische rijkdom maken Vanita Nero d’Avola Sicilia IGT een ideale keuze voor liefhebbers van karaktervolle, mediterrane wijnen die tot in de afdronk blijven boeien.
