I Muri Primitivo is een volle Italiaanse rode wijn uit Puglia. 100% Primitivo. Rijk en zwoel met tonen van rijp rood fruit, kruiden en vanille. Zachte, lange afdronk. Heerlijk bij stoofgerechten of gegrild vlees. Serveertemperatuur: 16-18°C. Lees meer.
De I Muri Primitivo Vigneti del Salento is een karaktervolle rode wijn uit het zuiden van Italië. Afkomstig van de beroemde Vigneti del Salento, onder het label van Farnese Vini, een van de beste wijnproducenten en toonaangevende exportbedrijven van Italië. Deze wijn wordt gemaakt van de typische Primitivo druif, die in de regio Puglia zorgt voor volle, krachtige en zwoele rode wijnen.
Deze wijn heeft een intense robijnrode kleur met reflecties van paars. In de neus komen intense aroma’s van rood fruit en kruiden naar voren, vergezeld door florale en kruidige tonen. De wijn ondergaat een klassieke fermentatie op gecontroleerde temperatuur, gevolgd door malolactische fermentatie om de structuur zachter te maken. Rijping in RVS tanks behoudt de fruitigheid en frisheid van het profiel.
In de mond komen intense aroma's naar voren die vol van smaak zijn, met een volle body, fluweelzachte textuur en zachte tannines. De smaak tonen zijn rijk aan rood fruit, zwarte kersen en lichte specerijen, wat leidt tot een lange, warme afdronk.
Deze Puglia Primitivo past uitstekend bij rood vlees, belegen kaas en hartige voorgerechten. Dankzij zijn kracht en structuur kan hij ook goed gecombineerd worden met gerechten op basis van tomaat, barbecue of stoofpotten. De wijn is best geserveerd op 16-18°C om de complexiteit en intense aroma’s volledig tot hun recht te laten komen.
I Muri staat symbool voor kwaliteit en toegankelijkheid. Deze I Muri Primitivo combineert traditie met moderne vinificatie, wat hem aantrekkelijk maakt voor zowel kenners als nieuwe wijnliefhebbers. Met zijn diepe kleur, rijke smaak en uitstekende balans is dit een wijn die de unieke kwaliteiten van de Primitivo op zijn best laat zien.
