Wat is Chenin Blanc?
Chenin Blanc combineert een hoge zuurgraad met veel fruit, waardoor de druif in alle stijlen schittert: droog, halfzoet, zoet en mousserend. De strakke zuren geven de wijnen een groot bewaarpotentieel.
Waar groeit Chenin Blanc?
De thuisbasis is de Loire in Frankrijk, met Vouvray en Savennières. Daarnaast is Zuid-Afrika het grootste Chenin-land ter wereld (waar de druif ook Steen heet).
Smaak en kenmerken
Chenin toont groene appel, kweepeer, peer, kamille en honing, met soms een wollige, lanoline-achtige toets. In de mond fris en strak, met een levendige zuurgraad die de wijnen jarenlang houdbaar maakt.
Chenin Blanc en gerechten
De droge stijl past bij gevogelte, varkensvlees en vis; de zoete stijl bij foie gras, blauwe kaas en fruitige desserts.
Chenin Blanc kopen bij den Toom
Bij Wijnhandel den Toom vind je een zorgvuldig geselecteerd assortiment Chenin Blanc tegen scherpe prijzen. Altijd voorradig, snel bezorgd (voor 16:00 besteld = vandaag verzonden) en met gratis verzending vanaf €69. Niet voor niets waarderen onze klanten ons met een 9.8. Twijfel je welke fles bij jou past? Vraag gerust advies in onze winkel in Rotterdam-Kralingen, we denken graag met je mee.
Veelgestelde vragen
Is Chenin Blanc droog of zoet?
Waar komt Chenin Blanc vandaan?
Waar past Chenin Blanc bij?
Hoe smaakt Chenin Blanc?
Kun je Chenin Blanc bewaren?
Hoe heet Chenin Blanc in Zuid-Afrika?
Ontdek meer witte druivenrassen
Verwant is de frisse Sauvignon Blanc, de andere grote Loire-druif. Of bekijk alle witte druivenrassen. Santé!
