Paul Mas Le Blanc is een frisse Franse witte wijn uit de Languedoc, gemaakt van Viognier en Sauvignon Blanc. De wijn heeft smaken van citrus en tropisch fruit, met een verfrissende afdronk. Serveer bij zeevruchten of salades, 8-10°C. Lees meer.
Paul Mas Le Blanc is een prachtige witte wijn die de kunst van het wijnmaken perfect weerspiegelt. Met een unieke blend van Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Viognier, en Vermentino, is deze wijn het resultaat van een zorgvuldig proces. Het wijnhuis, dat zich heeft ontwikkeld tot een van de meest gewaardeerde producenten in de regio, brengt een wijn die zowel verfrissend als complex is.
Paul Mas Le Blanc heeft een lichte, lichtgele kleur en biedt een geur die doet denken aan witte bloemen en tropisch fruit zoals perzik. De geur van tropisch fruit komt niet alleen van de Sauvignon Blanc, maar ook van de Pinot Gris, die samen met Viognier en Vermentino zorgt voor een delicate balans van smaken. Het gebruik van roesvrij stalen tanks voor de vergisting zorgt ervoor dat de wijn zijn frisse en fruitige karakter behoudt. De most ondergaat een gecontroleerde temperatuur tijdens het persen begint kort, wat de delicate aroma's van de druiven benadrukt.
Paul Mas Le Blanc is een wijn die je verrast met zijn frisse en fruitige afdronk. De fruitige afdronk heeft lichte minerale tonen die de wijn een extra dimensie geven. De combinatie van Sauvignon Blanc en Pinot Gris zorgt voor een frisse structuur, terwijl de Viognier en Vermentino wat extra body en complexiteit aan de wijn toevoegen. Deze witte wijn heeft een subtiele blend van fruitige smaken zoals perzik, die samenkomen in een zachte en verfrissende afdronk.
Het wijnhuis Paul Mas is uitgegroeid tot een prominente speler in de wijnindustrie, en dit is te zien in hun kwaliteitswijnen. De wijnen, zoals Paul Mas Le Blanc, worden met zorg gemaakt, met druiven die apart gevinifieerd worden. Dit betekent dat elke druivensoort afzonderlijk wordt verwerkt om zijn specifieke smaak en karakter optimaal tot uiting te laten komen.
De wijn zelf is ideaal voor het combineren met lichte gerechten, zoals gegrilde vis of salades, maar ook perfect voor een zomerse borrel. De prachtige fles maakt het bovendien een uitstekende keuze voor speciale gelegenheden.
Om het volledige potentieel van Paul Mas Le Blanc te ervaren, serveer de wijn gekoeld, bij een gecontroleerde temperatuur van ongeveer 8-10°C. Deze temperatuur zorgt ervoor dat de frisse smaken en de lichte minerale tonen perfect naar voren komen.
Paul Mas Le Blanc is een mooie wijn die het beste van verschillende druivenrassen combineert. Met de fijne aroma's van Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Viognier, en Vermentino, biedt deze wijn een verfrissende ervaring die perfect past bij een breed scala aan gerechten. Het wijnhuis heeft met deze blend opnieuw bewezen waarom het wereldwijd wordt gewaardeerd.
