Menu
EUR

Pasta Carbonara

Wijn kopen voor bij de Pasta Carbonara? Bekijk hier het assortiment.

12 Producten
Toon:
Paul Mas Chardonnay 2023
Paul Mas Chardonnay 2023
100% Chardonnay uit 2 verschillende gebieden Limoux & Pézenas
€6,99 €5,78
 
Piano del Cerro Aglianico del Vulture DOC
Piano del Cerro Aglianico del Vulture DOC
Aglianico del Vulture DOC staat voor een specifiek wijngebied in Basilicata met ...
€19,99 €16,52
 
AIX Cotes de Provence Rosé 2023
AIX Cotes de Provence Rosé 2023
Een fris en fruitige roséwijn uit de wijnregio de Provence in Frankrijk, delicaa...
€19,99 €16,52
 
Domaine de Marotte Cuvee Jules Rose
Domaine de Marotte Cuvee Jules Rose
Wij maken deze wijn voornamelijk van Mourvèdre – een druivenras dat veel voorkom...
€10,99 €9,08
 
Poggiotondo Chianti Superiore DOCG
Poggiotondo Chianti Superiore DOCG
Het wijndomein Poggiotondo is gelegen in het kleine authentieke dorp Cerreto Gui...
€15,99 €13,21
 
Firina Barbera d'Asti DOCG Garitina
Firina Barbera d'Asti DOCG Garitina
Wat een heerlijke doordrinkbare rode Italiaanse wijn uit de wijnstreek Piemonte,...
€9,99 €8,26
 
Zenato Pinot Grigio
-9%
Zenato Pinot Grigio
Italiaanse witte wijn met een complex karakter. In combinatie met wit vlees of v...
€8,69 €7,18 €7,95 €6,57
 
Zenato Vigneto Colombara Soave Class.
Zenato Vigneto Colombara Soave Class.
Italiaanse witte wijn uit de wijnregio Veneto, een intense Soave met frisse en v...
€9,99 €8,26
 
Tavignano Verdicchio
Tavignano Verdicchio
Deze Italiaanse witte wijn bestaat uit de bijzondere Verdicchio druif. Sappig, s...
€11,99 €9,91
 
Bon Courage Chardonnay Unwooded
Bon Courage Chardonnay Unwooded
Zuid-Afrikaanse wijn gemaakt van 100% Chardonnay die 'sur lie' heeft gerijpt in ...
€7,99 €6,60
 
Zenato Soave Classico
-6%
Zenato Soave Classico
Soave behoort al jaren tot een van de bekendste witte wijnen van Italië
€7,99 €6,60 €7,49 €6,19
 
Cielo Pradio Friuli Pinot Grigio
Cielo Pradio Friuli Pinot Grigio
Pradio Pinot Grigio is een Italiaanse witte wijn en komt uit een uniek terroir ...
€10,99 €9,08
 
Toon 1 - 12 van 12
Pasta Carbonara

Pasta Carbonara

Pasta Carbonara is een geliefd Italiaans gerecht dat bekendstaat om zijn rijke en romige saus, gemaakt met pancetta (of guanciale), eieren, Pecorino Romano of Parmezaanse kaas, en een flinke dosis versgemalen zwarte peper. De vette en hartige smaken van de pasta vragen om een wijn die zowel de romigheid aanvult als voldoende frisheid biedt om het gerecht in balans te brengen.

Witte Wijnen: Fris en Verfijnd

  • Chardonnay (zonder eiken) Een ongeoakte Chardonnay, met zijn frisse citrustonen, appel- en perenaroma’s en minerale ondertoon, is een uitstekende keuze. De frisheid van de wijn kan de rijkdom van de carbonara in evenwicht brengen zonder deze te zwaar te maken.
  • Pinot Grigio Deze lichte, droge witte wijn met nuances van groene appel, citrusvruchten en een vleugje amandel biedt een mooie frisheid die de romigheid van de saus niet overweldigt. Pinot Grigio is een klassieke keuze voor een brede variëteit aan Italiaanse gerechten.
  • Soave Een Italiaanse witte wijn uit de regio Veneto, Soave, heeft een lichte body en delicate aroma's van bloemen, citrus en perzik. De subtiele mineraliteit en de verfrissende zuurgraad werken harmonieus samen met de verschillende smaken in een carbonara.
  • Verdicchio Deze wijn uit de regio Marche in Italië heeft een heldere aciditeit en tonen van citroen, groene appel, en amandel. Verdicchio biedt genoeg complexiteit om de hartige en romige aspecten van de pasta carbonara te complementeren.

Rosé Wijnen: Verfrissend en Zacht

  • Provençaalse Rosé Een droge rosé uit de Provence met zijn lichte fruittonen van aardbei en watermeloen en een verfrissende zuurgraad kan een verrassend goede match zijn voor carbonara. Het biedt een lichte fruitige toets die het gerecht verlevendigt zonder te overheersen.

Rode Wijnen: Licht en Fruitig

  • Barbera Een Italiaanse rode wijn met goede zuurgraad en een laag tanninegehalte, zoals Barbera, kan uitstekend werken. De levendige zure kers- en pruimtonen helpen bij het balanceren van de romigheid en de zoute smaken van het gerecht.
  • Chianti Een Chianti-wijn, gemaakt van de Sangiovese-druif, heeft een goede zuurgraad, lichte tannines en aroma's van kersen, tomaat en een hint van kruiden. Dit maakt het een veelzijdige wijn die goed past bij de rijke smaken van pasta carbonara.

Algemene Tips voor Perfecte Wijn & Spijs combinatie

  • Houd de wijn fris en levendig om de rijke romigheid van de pasta te balanceren.
  • Vermijd te zware en tanninerijke rode wijnen die de delicate textuur van de saus kunnen overweldigen.
  • Probeer verschillende wijnen om te ontdekken welke het beste bij jouw smaak en de specifieke bereiding van de carbonara past.

Geniet van je Maaltijd

Met de juiste wijnkeuze wordt je pasta Carbonara een verfijnde culinaire ervaring. Proost en geniet van deze klassieke Italiaanse combinatie!

Land
Smaakbeleving
  • Bekijk meer
Lekker bij
  • Bekijk meer
Flesinhoud
Alcoholpercentage
Prijs
Min Max
Sluiten
Kies uw taal
Kies uw valuta

Mijn account

Wachtwoord vergeten?

Recent toegevoegd

Totaal incl. btw
€0,00
Bestel nog voor €60,00 en de verzending is gratis
0
Vergelijk
Start vergelijking

Dit artikel is toegevoegd aan uw winkel wagen!
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »