Poggiotondo Chianti Superiore DOCG is een Italiaanse rode wijn, gemaakt van Sangiovese-druiven uit Toscane. Het heeft een volle, fruitige smaak met hints van kersen en kruiden. Heerlijk bij pasta, gegrild vlees of pizza. Serveertemperatuur: 16-18°C. Lees meer.
Poggiotondo Chianti Superiore DOCG is een uitstekende rode wijn uit de regio Chianti in Toscane, Italië. Dit wijnhuis, dat historisch toebehoorden aan een oude adellijke familie, produceert een wijn die met zorg wordt verbouwd op het prachtige, glooiende landschap van Italiaanse Toscane. De uitstekende wijn bestaat uit een blend van de druif, de drie druivensoorten zijn Sangiovese, Canaiolo en Colorino druiven, drie inheemse druiven die typisch zijn voor de regio. De druiven worden gecultiveerd volgens biologische landbouw methoden, wat betekent dat synthetische chemicaliën worden vermeden om een puur product te garanderen.
De wijngaarden van Poggiotondo Chianti Superiore DOCG liggen in het hart van de regio Chianti, beroemd om zijn mediterrane klimaat dat ideaal is voor het verbouwen van druiven. Het wijnhuis Poggiotondo heeft zijn wortels diep in de regio, wat bijdraagt aan de authentieke smaak van hun wijnen. De wijn rijpt in eiken vaten, die de smaken verder verdiepen en de wijn een rijke structuur geven.
Poggiotondo Chianti Superiore DOCG biedt een uitstekende wijn die een perfecte balans van smaken en aroma’s heeft. De wijn heeft een intens boeket van zoete donkere kersen, met subtiele tonen van wild fruit en een fijn zuurtje. Het rijpen in eiken vaten geeft de wijn zachte tannines en een complexere smaak. De superiore druif fermenteert op natuurlijke wijze, waarbij alleen inheemse gisten worden gebruikt, wat zorgt voor een puur en authentiek smaakprofiel. De wijn heeft een lange afdronk, wat het tot een perfecte keuze maakt voor liefhebbers van rijke en goed gebalanceerde wijnen.
De rijke en veelzijdige smaak van Poggiotondo Chianti Superiore DOCG maakt het de perfecte wijn om te combineren met klassieke Italiaanse traditionele gerechten zoals pasta bolognese, gegrild vlees en wild. De zachte tannines en het fijne zuurtje van de wijn passen goed bij het rijke en hartige karakter van deze gerechten. De ideale serveertemperatuur voor deze wijn ligt tussen de 16°C en 18°C, waardoor de smaken optimaal tot hun recht komen.
Poggiotondo Chianti Superiore DOCG is niet alleen een uitstekende wijn qua smaak, maar het wijndomein Poggiotondo begint en richt zich ook op duurzaamheid door het gebruik van biologische wijnbouw. Dit betekent dat de druiven worden verbouwd zonder het gebruik van chemische meststoffen of pesticiden, wat bijdraagt aan een gezonder product en een respectvolle benadering van het milieu.
Of je nu een fan bent van Italiaanse rode wijn of gewoon op zoek bent naar een uitstekende wijn die authentieke smaken biedt, Poggiotondo Chianti Superiore DOCG is een perfecte keuze. Het combineert het beste van Toscane met traditionele technieken en moderne biologische praktijken om een wijn te creëren die zowel complex als verfijnd is. Het wijnhuis Poggiotondo heeft bewezen dat het superiore docg kwaliteitswijnen produceert die elke wijnliefhebber zou moeten proberen.
