Italiaanse witte wijn uit de wijnregio Veneto, een intense Soave met frisse en verfijndere tinten! Lees meer.
De Zenato Vigneto Colombara Soave Classico is een verfijnde expressie van het terroir van Veneto. Deze Italiaanse witte wijn komt van een zorgvuldig geselecteerde Cru-wijngaard: Vigneto Colombara. De ligging en de bodemstructuur zorgen voor optimale rijping van de druiven, waarbij vooral de Garganega een glansrol speelt. In combinatie met een kleine hoeveelheid Chardonnay ontstaat een wijn met elegantie, frisheid en een ongekende precisie.
Deze Soave wijn onderscheidt zich van de standaardvarianten door zijn diepgang en levendigheid. De druiven worden met zorg met de hand geoogst, waarbij de Chardonnay in september wordt geplukt en de Garganega in oktober. De vinificatie verloopt op gecontroleerde temperatuur, zodat de zuiverheid van het fruit behouden blijft. Het resultaat is een wijn die de perfecte balans vindt tussen delicate zuren en subtiele florale tonen.
In het glas straalt deze Zenato Soave met een heldere strogele kleur. In de neus komen frisse aroma's van witte bloemen, citrus en rijpe appel naar voren. De smaak is puur en mineraal, met een licht amandelachtige toets in de afdronk – een typisch kenmerk van kwalitatieve Soave. De structuur is elegant en de wijn heeft een uitgesproken frisheid, zonder zijn zachte mondgevoel te verliezen. Dit maakt hem tot een uitzonderlijke keuze voor de echte liefhebber van Italiaanse wit.
De Zenato Vigneto Colombara Soave Classico is een ideale begeleider van verfijnde gerechten. Zijn frisse profiel en mooie complexiteit maken hem geschikt bij wit vlees, lichte visgerechten en elegante voorgerechten. Ook als aperitief komt deze wijn uitstekend tot zijn recht. Deze Cru Soave bewijst dat Italiaanse witte wijn niet alleen toegankelijk, maar ook hoogstaand en onderscheidend kan zijn.
