Wat maakt de Elzas bijzonder?
Als aromatische streek van Franse witte wijn ligt de Elzas tegen de Duitse grens, beschut door de Vogezen. Kenmerkend zijn de wijnen op druifnaam: Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris, Muscat en Pinot Blanc.
Bekende wijnen
De Elzas maakt overwegend droge, expressieve wijnen. Riesling is strak en mineraal, Gewürztraminer geurig en vol (lychee, rozen), Pinot Gris rijk en rond. Daarnaast zijn er de zoete Vendanges Tardives.
Smaak en stijl
Elzas-wijnen zijn intens aromatisch en puur, meestal onbewerkt door hout. Van strak en droog (Riesling) tot weelderig geurig (Gewürztraminer), altijd met een herkenbare bloemige, fruitige expressie.
Elzas en gerechten
Elzas-wijnen zijn ideaal bij pittige en Aziatische gerechten, charcuterie, quiche, en (Gewürztraminer) bij kruidige kazen en foie gras.
Witte wijn uit de Elzas kopen bij den Toom
Bij Wijnhandel den Toom vind je een zorgvuldig geselecteerd assortiment witte wijn uit de Elzas tegen scherpe prijzen. Altijd voorradig, snel bezorgd (voor 16:00 besteld = vandaag verzonden) en met gratis verzending vanaf €69. Niet voor niets waarderen onze klanten ons met een 9.8. Twijfel je welke fles bij jou past? Vraag gerust advies in onze winkel in Rotterdam-Kralingen, we denken graag met je mee.
Veelgestelde vragen
Welke druiven groeien in de Elzas?
Zijn Elzas-wijnen droog of zoet?
Waar passen Elzas-wijnen bij?
Hoe smaakt witte wijn uit de Elzas?
Waar ligt de Elzas?
Welke Elzas-wijn past bij Aziatische gerechten?
Ontdek meer
Zoek je een verwante Riesling-stijl, ontdek dan de Moezel. Verken ook de witte Bourgogne of de Franse rode wijn. Santé!
