Wolfberger Pinot Blanc Signature is een frisse, fruitige witte wijn uit Frankrijk. Aroma's van citrus, appel en perzik. Heerlijk bij zeevruchten, salades en gevogelte. Serveertemperatuur: 8-10°C. Lees meer.
De Wolfberger Pinot Blanc Signature is een verfijnde witte wijn afkomstig uit de Elzas, een wijnregio waar balans en zuiverheid centraal staan. Deze wijn wordt volledig gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Pinot Blanc druiven, geoogst op het moment van optimale rijpheid. Na de alcoholische fermentatie onder gecontroleerde temperatuur, rijpt de wijn op gist, wat hem extra complexiteit en een aangenaam mondgevoel geeft. De stijl is typisch Elzasser: fris, aromatisch en uitstekend inzetbaar aan tafel.
Bij het inschenken valt meteen de lichtgele kleur op, helder en levendig. De neus opent zich met tonen van witte bloemen en verse hazelnoten, die de wijn een delicate en elegante expressie geven. In de mond is de wijn soepel en lichtvoetig, met een goede structuur en een verfijnde, ronde textuur. De afdronk is lang en zuiver, wat deze wijn tot een echte publiekslieveling maakt voor liefhebbers van fris wit.
Wat deze Pinot Blanc zo aantrekkelijk maakt, is de combinatie van toegankelijkheid en finesse. De wijn is breed inzetbaar en kenmerkt zich door zijn drinkbaarheid en elegante frisheid. De rijping op gist zorgt voor extra diepgang zonder zijn fruitige karakter te verliezen. Het resultaat is een wijn die zowel als aperitief als bij een maaltijd tot zijn recht komt en die zijn aromatische karakter op een subtiele manier onthult.
De Wolfberger Pinot Blanc Signature is een uitstekende begeleider van een breed scala aan gerechten. De wijn combineert bijzonder goed met schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, sushi of verfijnde vegetarische bereidingen zoals quiches en salades. Zijn frisse structuur maakt hem ook zeer geschikt voor lichte lunches of zomerse diners. Deze Pinot Blanc laat zien hoe een klassieke druif zich op zijn best presenteert in een wijngebied dat garant staat voor zuivere kwaliteit.
