Wat maakt witte bordeaux bijzonder?

Als klassieke witte streek van Franse witte wijn maakt Bordeaux zijn witte wijnen vooral van Sauvignon Blanc en Sémillon, vaak aangevuld met wat Muscadelle. De droge stijl komt onder meer uit Pessac-Léognan en Entre-Deux-Mers; daarnaast is er de zoete Sauternes.

Bekende wijnen

De droge witte bordeaux is fris, kruidig en soms houtgerijpt (Pessac-Léognan). De beroemde zoete wijnen van Sauternes en Barsac, gemaakt van edelrotdruiven, behoren tot de mooiste dessertwijnen ter wereld.

Smaak en stijl

Droge witte bordeaux toont citrus, buxus, witte perzik en (bij houtrijping) een romige toets. In de mond fris en sappig, met een mooie balans. De zoete stijl is rijk, met honing, abrikoos en gekonfijt fruit.

Witte bordeaux en gerechten

De droge stijl past bij vis, zeevruchten en gevogelte; de zoete Sauternes bij foie gras, blauwe kaas en fruitige desserts.

Witte wijn uit Bordeaux kopen bij den Toom

Bij Wijnhandel den Toom vind je een zorgvuldig geselecteerd assortiment witte wijn uit Bordeaux tegen scherpe prijzen. Altijd voorradig, snel bezorgd (voor 16:00 besteld = vandaag verzonden) en met gratis verzending vanaf €69. Niet voor niets waarderen onze klanten ons met een 9.8. Twijfel je welke fles bij jou past? Vraag gerust advies in onze winkel in Rotterdam-Kralingen, we denken graag met je mee.

Ontdek meer

Verken ook de andere grote witte streek witte Bourgogne en de frisse witte wijn uit de Loire. Of ontdek de rode wijn uit Bordeaux. Santé!