Wolfberger Riesling Signature uit de Elzas-Frankrijk. Droge witte wijn van 100% Riesling. Fris, mineraal en elegant met citrus en bloemen. Heerlijk bij vis, sushi en gevogelte. Serveertemperatuur 8–10 °C. Lees meer.
De Wolfberger Riesling Signature is een klassieke droge witte wijn uit de Elzas, gemaakt van 100% Riesling. Het wijnhuis Wolfberger, opgericht in 1902, behoort tot de meest gerespecteerde coöperaties van de streek en staat bekend om wijnen die terroir en traditie perfect combineren. De wijngaarden liggen aan de voet van de Vogezen en profiteren van een uniek microklimaat: veel zon, maar ook koele nachten. Dit contrast zorgt voor druiven met frisse zuren, mineraliteit en verfijnde aroma’s.
De druiven worden geoogst op hun optimale rijpheid en zorgvuldig geperst. De fermentatie verloopt koel om de zuivere fruitaroma’s te behouden, gevolgd door een rijping op fijne gistcellen voor extra diepte. In het glas schittert een lichtgele kleur met groene nuances. De geur is levendig met aroma’s van citroen, limoen, witte bloemen en een subtiele mineraliteit. In de mond proef je een knisperend frisse wijn met strakke zuren, een elegante structuur en een lange, verkwikkende afdronk.
De Wolfberger Riesling Signature is ideaal als aperitief of aan tafel. Serveer hem op serveertemperatuur 8-10 °C voor de beste balans tussen frisheid en elegantie. Deze wijn combineert fantastisch met schelpdieren, sushi, gegrilde vis of pasta met citroenpesto. Ook lichte gevogeltegerechten en geitenkaas zijn perfecte partners. Of je nu een zomerse barbecue organiseert of een verfijnd diner bereidt, deze Elzas Riesling tilt elk gerecht naar een hoger niveau. Ontdek de finesse van Wolfberger en bestel vandaag nog voor een pure en frisse wijnervaring.
