Hugel Riesling uit Frankrijk-Elzas heeft frisse aroma's van citrus, perzik en mineraliteit. Ideaal deze witte wijn bij zeevruchten, geitenkaas of Aziatische gerechten. Serveer op 8-10°C voor de beste smaakervaring. Lees meer.
Hugel Riesling Classic is een iconische witte wijn van het gerenommeerde wijnhuis Hugel, beroemd om zijn diepgewortelde traditie en vakmanschap. Gemaakt van de hoogst verfijnde Rieslingdruiven, wordt deze wijn geproduceerd met de gouden regel van wijnmaken: enkel kwaliteit geselecteerde druiven uit de steile hellingen van de Elzas worden gebruikt. Dit zorgt voor een wijn met een mooie balans tussen frisse zuren en een complexe mineraliteit.
De Hugel Riesling Classic rijpt in roestvrijstalen tanks, waar de wijn op gecontroleerde temperatuur wordt gefermenteerd. Dit proces zorgt voor een levendig bouquet van fruitige aroma's zoals groene appel, citrus, en subtiele bloemen. De inheemse gisten zorgen voor een wijn die fris en fruitig is, met een levendige smaak die perfect in balans is.
De Hugel Riesling Classic heeft een expressief aroma van tropisch fruit, aangevuld met een hint van citrus en een verfrissende mineraliteit die typisch is voor de Elzas. De smaak is verfijnd, met frisse zuurtonen die de frisse zuren van de wijn ondersteunen. Het resultaat is een wijn die zowel complex als eenvoudig te drinken is, perfect voor verschillende gelegenheden.
Deze Hugel Riesling Classic past perfect bij verse vis, zeevruchten, en aziatische gerechten. Door de mooie balans en frisse zuren is het ook een uitstekende keuze voor een aperitief of bij lichte gerechten zoals salades en vegetarische keukens.
Het terroir van de famille Hugel is essentieel voor het karakter van deze wijn. De wijnstokken zijn geplant op de beste percelen van de Elzas, waar ze kunnen profiteren van het unieke microklimaat en de grondsoorten. Het resultaat is een wijn die de rijke traditie van het wijnhuis Hugel weerspiegelt, opgericht in de 18e eeuw en vandaag de dag nog steeds geleid door de familie.
