Veuve Ambal Crémant de Bourgogne
Veuve Ambal is sinds 1898 gespecialiseerd in Crémant de Bourgogne. Vanuit Bourgogne maakt het huis mousserende wijnen waarin frisheid, elegantie en een verfijnde mousse centraal staan. Daarmee is Veuve Ambal een aantrekkelijke keuze voor liefhebbers van Franse bubbels.
Voor de verschillende cuvées worden druiven als Chardonnay, Pinot Noir, Aligoté en Gamay gebruikt. Ze geven ieder hun eigen karakter aan de wijnen en laten de veelzijdigheid van Veuve Ambal Crémant de Bourgogne mooi zien.
Wat is Crémant de Bourgogne?
Crémant de Bourgogne is mousserende wijn uit Bourgogne die volgens de traditionele methode wordt gemaakt. Daarbij vindt de tweede vergisting op fles plaats. Deze werkwijze draagt bij aan de fijne bubbels en verfijnde structuur van de wijn.
Bourgogne is natuurlijk beroemd om stille Chardonnay en Pinot Noir, maar dezelfde regio levert ook uitstekende mousserende wijn. Veuve Ambal heeft zich juist in deze stijl gespecialiseerd en biedt verschillende expressies van Crémant de Bourgogne.
Brut, Rosé en Blanc de Blancs
Het assortiment van Veuve Ambal laat zien hoe veelzijdig Crémant kan zijn. Een klassieke Brut is droog en fris van stijl, terwijl Rosé meer nadruk legt op rood fruit. Blanc de Blancs biedt juist een elegante, frisse en minerale expressie van witte druiven.
Daarnaast maakt Veuve Ambal Millésime en een zachtere Demi-Sec. Daardoor is er niet één typische Veuve Ambal-stijl: je kunt kiezen tussen strak en fris, fruitig en verfijnd of juist iets zachter en ronder.
Veuve Ambal Blanc de Blancs
De Veuve Ambal Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs wordt gemaakt van Chardonnay en Aligoté. De wijn heeft een frisse en elegante stijl met citrus, mineraliteit en een levendige mousse.
Hierdoor is Blanc de Blancs bijzonder geschikt als aperitief, maar ook een mooie begeleider van vis, oesters en schaal- en schelpdieren. Serveer deze Crémant goed gekoeld rond 6 tot 8°C.
Veuve Ambal Crémant Rosé
Liefhebbers van fruitige bubbels kunnen kiezen voor de Veuve Ambal Crémant de Bourgogne Rosé . Deze mousserende rosé combineert een frisse stijl met rood fruit, levendige zuren en een verfijnde mousse.
Rosé Crémant is heerlijk als aperitief en past daarnaast goed bij sushi, zomerse salades, zeevruchten en lichte gerechten met rood fruit. Ook hier is een serveertemperatuur van ongeveer 6 tot 8°C ideaal.
Veuve Ambal Millésime
Bij een Millésime komen de druiven uit één specifiek oogstjaar. De Veuve Ambal Crémant de Bourgogne Millésime Brut combineert onder andere Chardonnay en Pinot Noir met een frisse, volle en verfijnde stijl.
Deze Crémant biedt meer structuur en is daardoor niet alleen geschikt voor een feestelijk glas, maar ook uitstekend inzetbaar aan tafel. Denk aan charcuterie, vis en verfijnde voorgerechten.
Veuve Ambal of Champagne?
Crémant de Bourgogne en Champagne zijn beide Franse mousserende wijnen waarbij de tweede vergisting op fles plaatsvindt. Het belangrijkste verschil zit in de herkomst: Champagne mag alleen uit de afgebakende Champagnestreek komen, terwijl Crémant de Bourgogne uit Bourgogne komt.
Voor liefhebbers van fijne Franse bubbels kan Veuve Ambal daarom een interessant alternatief zijn. Je krijgt de elegantie en feestelijke uitstraling van traditioneel gemaakte mousserende wijn, maar met het eigen karakter van Bourgogne.
Veuve Ambal en gerechten
De frisse zuren en fijne mousse maken Veuve Ambal veelzijdig aan tafel. Brut en Blanc de Blancs combineren uitstekend met oesters, schaal- en schelpdieren, vis, sushi en lichte voorgerechten. Rosé past daarnaast mooi bij charcuterie en gerechten met rood fruit.
Serveer Crémant de Bourgogne rond 6 tot 8°C. Een gewoon wijnglas of tulpvormig glas geeft de aroma's meer ruimte dan een zeer smalle flûte, terwijl de mousse toch mooi behouden blijft.
Hoe bewaar je Veuve Ambal Crémant?
Bewaar ongeopende flessen Veuve Ambal op een donkere en koele plaats met een zo constant mogelijke temperatuur. Vermijd direct zonlicht en grote temperatuurschommelingen. Koel de fles pas goed terug wanneer je hem wilt serveren.
Na openen kun je de fles het beste afsluiten met een speciale stopper voor mousserende wijn en in de koelkast zetten. Drink de Crémant bij voorkeur binnen enkele dagen, omdat de mousse en frisheid na openen geleidelijk afnemen.
Veuve Ambal Crémant kopen bij den Toom
Bij Wijnhandel den Toom ontdek je verschillende Crémants van Veuve Ambal uit Bourgogne. Van frisse Brut en elegante Blanc de Blancs tot fruitige Rosé en Millésime: een mooie keuze voor liefhebbers van verfijnde Franse mousserende wijn.
Altijd voorradig, snel bezorgd (voor 16:00 besteld = vandaag verzonden) en met gratis verzending vanaf €60. Niet voor niets waarderen onze klanten ons met een 9.8. Twijfel je welke Veuve Ambal bij jou past? Vraag gerust advies in onze winkel in Rotterdam-Kralingen, we denken graag met je mee.
Veelgestelde vragen over Veuve Ambal
Alles wat je wilt weten over Veuve Ambal en Crémant de Bourgogne.
Waar komt Veuve Ambal vandaan?
Wat is Veuve Ambal?
Wat is het verschil tussen Crémant en Champagne?
Welke druiven gebruikt Veuve Ambal?
Hoe smaakt Veuve Ambal Crémant?
Op welke temperatuur serveer je Veuve Ambal?
Hoe bewaar je Veuve Ambal na openen?
Meer ontdekken naast Veuve Ambal
Liefhebber van Crémant de Bourgogne? Ontdek ook andere feestelijke bubbels en Franse mousserende wijnstijlen binnen ons assortiment.
Van Crémant de Bourgogne tot andere verfijnde bubbels: ontdek mousserende wijn voor aperitief, diner, cadeau of feestelijk moment. Santé!
