Veuve Ambal Rose Cremant de Bourgogne is gemaakt van Pinot Noir, Gamay en een vleugje Chardonnay. De vinificatie begint met een lichte persing en eindigt met een verfijningsperiode van 12 tot 15 maanden.

Een prachtige intens roze kleur, verlevendigd door een fijne en aanhoudende geur. De geur is een roodfruitige waaier, die is onderverdeeld in smaken van framboos, zwarte bes en bessen, op een bloemige achtergrond die doet denken aan de roos. De smaak is uitgebalanceerd, een levendige frisheid.  

Wijn/Spijs
Ideaal bij gegrild vlees of als aperitief